Tvarůžková vinná klobása

Name: Tvarůžková vinná klobása
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 se 2 kusy
Ingredients: Vinné klobásy (2 na jednu porci); 1 větší cibule; 3 stroužky česneku; 2 kulaté tvarůžky; 4 plátky ementálského sýra; trošku oleje

Bibinka

10 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

26. 12. 2010 21:14

Tvarůžková vinná klobása, Tvarůžkovo vinná klobása — Tvarůžkovo vinná klobása

Porce: 2 se 2 kusy

Vinné klobásy (2 na jednu porci)

1 1 větší cibule

3 stroužky 3 stroužky česneku

2 2 kulaté tvarůžky

4 plátky 4 plátky ementálského sýra

trošku trošku oleje

Nutriční hodnoty

Energie	278 kJ / 67 kcal
Bílkoviny	2,24 g
Tuky	0,25 g
Vláknina	7,14 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	10 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	12,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vinnou klobásu si nařežeme na porce a smotáme do tvaru šneka a konec připíchneme párátkem, aby se nám nerozjely.
Ve středu šneka vznikne otvor, do kterého vtlačíme půlku kulatého tvarůžku (až jí osmažíme).
Do pekáčku dáme trošku oleje a na něm osmažíme cibulku nakrájenou na měsíčky a česnek na plátky.
Když už je cibulka růžová, dáme jí ke straně pekáče a z obou stran osmažíme připravenou vinnou klobásu.
Cibuli pak rozházíme po pekáčku pod klobásu a doprostředka, kde nám vznikne otvor vtlačíme půlku tvarůžku do všech porcí a na každého šnečka dáme přeložený ementál a dáme na 15 minut zapéct do středně zahřáté trouby, aby se nám sýry pěkně roztály.
TIP Jak smažit vinnou klobásu

Poznámka autorky receptu

Velmi rychlá a lahodná záležitost! Někde jsem se někde inspirovala, ovšem tam byl kečup, rajčata a ještě něco navíc, ale tvarůžky ani ementál ne, asi eidam, už nevím.

Měli jsme to k obědu ještě s bramborovým salátem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vinná klobása na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maryla337 75 min

Vinná klobása v trojobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jana73 30 min

Vinná klobása na černém pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 30 min

Načíst další

Přečtěte si

13 foto

Deset levných polévek, které zasytí i zahřejí: Čočková s klobáskou, hrstková nebo zelňačka přijdou vhod

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Hodnocení 13×

Olomoucké tvarůžky v teplé kuchyni. Jsou skvělé do polévek a v kombinaci s masem, zeleninou, brambory nebo těstovinami

Komentáře

srettka

27. 12. 2010 16:33

toto bych nazvala proklatě smrdutý had

ale pro fajnšmékry jistě delikatésa

isindy

27. 12. 2010 11:53

maris, já myslím, že se jen bibinka zacyklila při psaní

koukni na fotopostup, podle mě osmahneš cibulku, pak klobásy stočené do šneka, pak na cibuli ty klobásy usadíš, teprve teď nacpeš syrečkem a na to plátek ementálu a zapéct...

bibinko, to vypadá moc lahodně

, klobásu jsme sice měli na Štědrý den, ale to nic neznamená, klobásky není nikdy moc

brzo udělám

maris

27. 12. 2010 11:52

Bibi, díky, mě to zmátlo, protože v postupu dáváš tvarůžek jednou do otvoru a potom do okýnka

Bibinka

27. 12. 2010 11:50

Maris, já dělala 4 šnečky a do každého středu jsem dala půlku tvarůžku(přeřízla jsem každý na půlku) čili jsem spotřebovala jen 2 kulaté tvarůžky. Na 3.fotce je to vidět, na třech mám ten sýr a jeden je zatím bez sýra jen s tím vtlačeným tvarůžkem.

maris

27. 12. 2010 10:25

Vinnou klobásu můžeme vždycky, jen, Bibi, nějak mi to tu není jasné, kolik se tam dá těch tvarůžků - ".. . vznikne otvor, do kterého vlačíme půlku tvarůžku " - potom se to osmaží a opět " kde nám vznikne okýnko, vtlačíme půlku tvarůžku". Tedy jednu půlku před osmažením, další po osmažení, nebo jenom jednu a potom tedy kdy ? Jde mi o to, aby se tvarůžky úplně neroztekly, proto se ptám, kdy je přidat