Volyňské cukroví

Name: Volyňské cukroví
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g hladké mouky; 150 g Hery; 3 lžíce zakysané smetany; 1 lžička citrónové šťávy; Dále:; cukr krystal

Toto, na přípravu nenáročné pečivo, můžete zhotovit v několika variantách. Jednak můžete na posyp krystalový nebo třtinový cukr promíchat s mletými nebo sekanými ořechy, nebo se skořicí. Můžete také sypat kořením nebo sýrem a vytvořit slanou verzi.

hanahcotton

24 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

16. 12. 2010 20:36

Přidat fotku

200 g 200 g hladké mouky

150 g 150 g Hery

3 lžíce 3 lžíce zakysané smetany

1 lžička 1 lžička citrónové šťávy

Dále:

cukr krystal

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 824 kJ / 1 631 kcal
Bílkoviny	25,10 g
Tuky	102,25 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	27 mg
Sodík	212 mg
Sůl	0,53 g
Sacharidy	149,55 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny smícháme a zpracujeme těsto, které necháme nejméně 2 hodiny odpočinout.
Vyválíme plát a vykrajujeme různé tvary 2-3 mm silné.
Jak rozválet těsto na cukroví
Každý kousek pomažeme bílkem a namazanou stranou namočíme v krystalovém cukru.
Dáme na plech a pečeme při mírné teplotě dorůžova. Já ho peču na 160 stupňů v horkovzdušné troubě...

Poznámka autorky receptu

Cukroví je jemné, křupavé a ne moc sladké.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (103×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cukrové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Smetanové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Smetanové tyčinky - jemné a křehké potěšení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

BarborkaS. 55 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 321×

Rozvalování těsta na cukroví snadno a jednoduše: Jak na to? Video vám napoví

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Komentáře

Midla

17. 12. 2010 11:16

V těch ostatních receptech (ze stejných surovin) se nakopak trochu zvednou, tak se mi to nezdálo. Děkuju.

magdalenka

17. 12. 2010 10:50

Ja som vyrástla dobrý kúsok od Volyně, napriek tomu to poznám...mamka nám to piekla v detstve, potierala celým vajcom a sypala kryštálovým cukrom...akosi som na to zabudla, vďaka za znovuobjavenie, Hanka!