Vaječina s jitrnicí

Name: Vaječina s jitrnicí
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Česká
Ingredients: vajíčka; 1/2 jitrnice na jedno vajíčko; cibule; malá lžička sádla; sůl; pepř

JanaDorazinova

21 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

12. 12. 2010 23:54

Porce: podle jedlíků

vajíčka

1/2 1/2 jitrnice na jedno vajíčko

cibule

malá lžička lžička sádla

sůl

pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Cibuli si nadrobno nakrájíme a na lžičce sádla restujeme, až zesklovatí.
Jitrnici vytlačíme ze střívka a přidáme k osmažené cibuli a taky mírně opečeme. Přidáme vajíčka a necháme srazit.
Podle chuti osolíme, opepříme. Se solí opatrně, jitrnice je kořeněná.
TIP Jak připravit domácí jitrnice?

Poznámka autorky receptu

Včera jsme zabíjeli a tohle mi poradil náš řezník. Musela jsem to vyzkoušet, jinak bych asi nespala. :-D Vyzkoušejte, mooc dobré!

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (46×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jitrnicový rozpek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jan.alois 15 min

Vaječina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dextra

Vaječina v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Betyna 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 53×

Jak nejlépe připravit jitrnice? Vyzkoušejte výborné recepty z této zabijačkové pochoutky

Komentáře

Suvicka

13. 12. 2010 08:35

Zajímavý nápad, posílám 6. bodík.

Jiri V.

13. 12. 2010 08:29

Vaječinu děláme s čerstvě vyuzenou rybou. S jitrničkou jsme ještě nezkoušeli. Vyzkouším.

Pajaska

13. 12. 2010 01:18

Když se dělá vepřová konzerva s vejci,proč ne jitrnice.Jani

jehlanka73

13. 12. 2010 00:04

Tak to je zajímavé, je to pár dní,co jsem říkala v práci, že by mě mohl někdo pozvat na pořádnou domácí zabijačku...

Takže tento jednoduchý recept vyzkouším hned jak si v našem řeznictví koupím jitrničku...

Lucka

13. 12. 2010 00:03

A co je vaječina?To je nějaký krajový výraz?

JanaDorazinova

12. 12. 2010 23:58

Jak vidím, tak do vyhledávání můžu zadat co chci, stejně to nenajdu, pokud není podobný název. Zadala jsem vajíčka, cibuli, jitrnici, sádlo.. Nevím, co jsem ještě měla zadat