Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chléb s tvarohem

janatka

5 názorů

12. 10. 2010 22:08

Chléb s tvarohem, náš chlebíček — náš chlebíček

500 g 500 g hladké pšeničné mouky

40 g 40 g droždí

1 lžička 1 lžička krupicového cukru

125 ml 125 ml mléka

150 g 150 g měkkého tvarohu(já dala nízkotučný)

1 1 vejce

10 g 10 g soli

30 g 30 g Hery + na vymazání formy (máslo)

1 1 vejce na potření

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 631 kJ / 2 302 kcal
Bílkoviny	85,11 g
Tuky	45,40 g
Vláknina	18,20 g
Cholesterol	526 mg
Sodík	4,30 g
Sůl	10,64 g
Sacharidy	379,13 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku prosijeme do mísy, uprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí.
Přisypeme cukr, přilijeme polovinu vlažného mléka a vše opatrně promícháme.
Uložíme na teplé místo a kvásek necháme asi 30 minut kynout.
Do vykynutého kvásku přidáme zbylé vlažné mléko, tvaroh, vejce, sůl a nakonec přilijeme rozpuštěnou Heru.
Vše důkladně prohněteme, mísu zakryjeme utěrkou a těsto necháme asi 50 minut kynout.
Pak těsto rozdělíme na dva stejné díly a vytvarujeme chlebové šišky.
Dvě obdélníkové formy vymažeme tukem, šišky do nich vložíme a necháme na teplém místě dalších 30 minut kynout.
Vejce rozšleháme a těsně před pečením jím těsto potřeme.
Pečeme nejprve 10 minut v troubě předehřáté na 210 °C, pak teplotu snížíme na 180 °C a dalších asi 30 minut chleba dopékáme.

Poznámka autorky receptu

www.pecenijeradost.cz-odtud mám recept.Já vše dala do pekárny na těsto i na pečení.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (9×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Chléb grant

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaKulicka

Denní chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Ždímaný cibulový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 21×

7 nejlepších chřestových receptů. Populární chřest se dá vařit, zapékat, smažit i grilovat. Pochutnáme si na polévkách a salátech

Mleté maso s ředkvičkami podle rodinného receptu redaktorky Hanky: Sójová omáčka a zázvor dodají pokrmu šmrnc

Komentáře

janatka

14. 10. 2010 11:57

Když jsem poprvé četla recept také jsem si nedokázala představit jak to bude chutnat.Upekla jsem dva na jedno takové setkání s přáteli a ani jsem nejdříve neochutnala