Dominikova pórková polévka

Name: Dominikova pórková polévka
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pórek střední; 1/2 cibule; 2 polévkové lžíce hladké mouky; trochu sladké papriky; trošku majoránky; 1 vejce; 2 lžičky dětské krupice; trošku oleje

DRAHA

10 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

6. 10. 2010 23:06

Dominikova pórková polévka, Dominikova pórková polévka — Dominikova pórková polévka

Přidat fotku

1 1 pórek střední

1/2 1/2 cibule

2 2 polévkové lžíce hladké mouky

trochu trochu sladké papriky

trošku trošku majoránky

1 1 vejce

2 lžičky 2 lžičky dětské krupice

trošku trošku oleje

Nutriční hodnoty

Energie	513 kJ / 123 kcal
Bílkoviny	9,17 g
Tuky	7,64 g
Vláknina	2,10 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	102 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	3,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na olej dáme zesklovatět cibulku na jemno krájenou, přidáme nakrájený pórek a chviličku restujeme asi 5 minut, pak přidáme hladkou mouku a zalijeme převařenou vodou na kašičku, 2-3 minuty mícháme na ohni, pak přidáme ještě vodu asi půl litru a papriku sladkou, majoránku a vaříme asi 10 minut.
Rozšleháme vejce s krupicí a vidličkou vmícháme do polívky, za stálého míchání ještě povaříme do mírného zhoustnutí. Pokud by byla polévka moc hustá dolijeme vodou a povaříme. Na talíři přizdobíme zelenou petrželkou.

Poznámka autorky receptu

Vnouček mi tvrdí, že je nejlepší, přidá si i dvakrát.

Dobrou chuť přeji.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (33×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

www.zarovi.cz 30 min

Pórková polévka s kvasnicemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Pórková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

4 foto Hodnocení 23×

Duhový dort: Naučíme vás, jak připravit, upéct a složit barevné korpusy, které v řezu vypadají jako duha

14 foto

Buchty po ránu: Makové houstičky podle Josefa Maršálka jsou tmavší a aromatičtější díky chlebové mouce

Komentáře

DRAHA

7. 10. 2010 19:11

pro cathleen zalít převařenou vodou na kašičku, to znamená za stálého míchání zalívat vodou aby tam nebyly hrudky z mouky a bylo to hladké jako pudink, pak se doleje zbylá voda.

HankaPu

7. 10. 2010 17:06

Drahuško, polévku jsem dneska udělala přesně tak, jak píšeš. Já pórkovou dělám jinak. Tvůj vnouček má ale pravdu. Je fakt moc dobrá.

A něž se naučíš vkládat fotky, tak tady máš zatím nějaké ode mě a k tomu bodík

spagetka

7. 10. 2010 09:46

Já ji dělám také prakticky stejně, papriku také nedávám, ale vyzkouším ji. Já vodu běžně používám z kohoutku, ale pokud vidím, že mi v konvici zbyla, využiju ji.

Simona Skolakova

7. 10. 2010 09:43

Též používám vodu z kohoutku,ale někdo používá z varné konvice,není to myšleno takto?

JanaDorazinova

7. 10. 2010 09:07

Merylas (moderátorka)

7. 10. 2010 09:07

Pórek mám v oblibě, polévku ale dělávám bez papriky. Tahle bude určitě dobrá, ale já bych spíš tu papriku sypla nakonec do jíšky těsně před zalitím vodou.

A jestli se můžu zeptat na tu převařenou vodu

Jíšku zalévám normální z kohoutku.

Simona Skolakova

7. 10. 2010 08:14

Dělám podobně,je to dobrá polívčička.

Drahu,není to s fotkami,tak složité jak si myslíš,chce to jednou zkusit a uvidíš,že je to celkem jednoduché.

cathleen (moderátorka)

7. 10. 2010 08:11

Drahuš, prosím, co znamená.....zalijeme převařenou vodou na kašičku.....

Suvicka

7. 10. 2010 00:31

Moje maminka jeste na konec, nez polevku dovari, nakraji trochu zeleneho porku a prida ho k polevce, takze je pak pekne barevna. Mam ji moc rada, takze 2. bod je automaticky udelen.