Kynuté plněné košíčky

Nadja

10. 11. 2010 17:49

Nutriční hodnoty

Energie	8 675 kJ / 2 073 kcal
Bílkoviny	75,85 g
Tuky	65,60 g
Vláknina	10,75 g
Cholesterol	686 mg
Sodík	259 mg
Sůl	0,58 g
Sacharidy	279,14 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V míse promíchat mouku se solí, udělat důlek, do něj rozdrobit droždí, přidat cukr, mléko a nechat vzejít kvásek. Pak přidat žloutky, rum a tuk a vypracovat tužší těsto. Těsto lehce poprášit moukou a přikryté ho nechat vykynout.
Kousky těsta vkládat do muffinkových formiček, vytáhnout ho po stěnách tak, aby vytvořily košíček a naplnit ho náplní podle chuti (já použila tvarohovou, jako do buchet, všechny suroviny promíchat).
Ozdobit mandlí nebo oříškem, rozinkou. Upéct dozlatova při cca 180°C.

Poznámka autorky receptu

Košíčky jsem dělala jen ze zbytku těsta z dukátových buchtiček, tak ani nevím, kolik kusů by bylo z celé dávky.

Vnoučatům moc chutnaly a rychle zmizely.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (31×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Patricie 65 min

Košíčky s ovocem plněné jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

micatone 40 min

Plněné košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

milluskaH 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Palačinky ze zakysané smetany: Jsou neuvěřitelně vláčné a neobvyklé těsto se musí dostatečně dlouho odležet

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Dušený špenát může být pochoutkou: Stačí přidat správné množství česneku a cibule a dochutit slaninou

Komentáře

Nadja

18. 10. 2012 23:27

wormsik: omlouvám se, že píši až dnes, ale celé léto jsem mimo dosah netu.

Kvásek si můžeš udělat třeba v hrnečku a pak ho vlít do mouky. Já šetřím nádobí, tak si v mouce udělám důlek, aby mi mléko neteklo po celé míse, do něj rozdrobím droždí, přidám lžičku cukru a zaliju trochou vlažného mléka. Někdy popráším i troškou mouky. Takto nechám kvasnice oživit - nabydou a na povrchu se udělá pěna. Pak už jen přidám ostatní přísady, vše zamíchám a vypracuji těsto.

wormsik

29. 7. 2012 15:45

S pečením teprve začínám, takže se raději zeptam. Ten kvásek s tou moukou taky nějak zamíchám nebo nechám v tom důlku?
Děkuji

Pajaska

11. 11. 2010 14:50

Díky

Nadja

10. 11. 2010 19:49

Já je koupila v nějaké akci v Lidlu na jaře za poměrně slušnou cenu - 12 ks za asi 130 Kč, ale už nevím přesně.

Pajaska

10. 11. 2010 19:38

Já mám silikon ,ale ne košíčky.

Mám ,prosím, plech na mufinky ze silikonu.Ale vyklápěj třeba paštičky nebo něco se želatinou z něho.Tohle by šlo mnohem lépe.Asi si je pořídím.Nadi díky.

Nadja

10. 11. 2010 18:47

Pajasko, ano jsou silikonové a nedám na ně dopustit. Jsou vynikající, nezaberou moc místa, mohu je snadno převážet a nemusí se vymazávat, ani vysypávat. Jen zezačátku jsem je trochu vymazávala olejem, ale teď už ne.