Indické džaldí-džaldí (jablečný koláč)

isindy

19 názorů

9. 11. 2010 01:16

1 kg 1 kg oloupaných jablek zbavených jádřince

1 hrnek 1 hrnek krupice

1 hrnek 1 hrnek polohrubé mouky

1 hrnek 1 hrnek krupicového cukru

200 g 200 g rozpuštěného másla

rozinky a mletá skořice podle chuti

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	19 757 kJ / 4 722 kcal
Bílkoviny	55,40 g
Tuky	172,47 g
Vláknina	41,00 g
Cholesterol	510 mg
Sodík	47 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	716,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oloupaná jablka nakrájíme na drobné kostky. Máslo rozehřejeme. Mouku, krupici a cukr smícháme dohromady.
Na plech s vyšším okrajem vyložený pečicím papírem nasypeme polovinu sypké směsi, poklademe jablky se skořicí a rozinkami, pokryjeme zbytkem sypké směsi a rovnoměrně pokropíme máslem.
Pečeme v troubě předehřáté na 180°C přibližně 40-60 minut, do zezlátnutí.

Poznámka autorky receptu

Podáváme teplé či studené, při servírování možno doplnit zakysanou smetanou, jogurtem či šlehačkou.

Já jsem rozinky vynechala, syn je nemá rád.

Zdroj: Apetit 02/2008

Doplnění: po ochutnání doporučuji snížit množství cukru, je dost to sladké - ale záleží i na jablkách, já jsem neměla kyselá

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (163×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Drobenkový koláč s jablky Videorecept

Drobenkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jarca87 70 min

Karlštejnský koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kacisek 60 min

Smetanový sypaný koláč Videorecept

Smetanový sypaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kadrnoskova 60 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 1×

Indické zeleninové kari: Orientální pochoutka je plná zeleniny, rýže a koření

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

magdalenka

9. 11. 2010 13:15

Isu, ja teda robím džaldí-džaldí tiež...

isindy

9. 11. 2010 12:40

magdalenko, přesně takto se to jmenovalo

, tentokrát jsem "jela" přesně podle receptu

...když si dáš do vyhledávače "džaldí", vyjede ti řada webů, kde je publikován, někde do mouky přidávají ještě kypřík...je trochu jiný než ten drobenkový, tady máslo nemícháš s moukou, ale jen to tím poliješ....a není tu vejce (což byl důvod, proč jsem se do něj v noci pustila, v lednici nebylo ani jedno

)

magdalenka

9. 11. 2010 12:33

Fakt to bolo uvedené ako indický koláč? Ja ho poznám asi 30 rokov ako koláč lenivej gazdinej, sypaný koláč, lenivá štrúdľa a pod...Mám aj tvarohovo jablkovú verziu, aj tvaroh + meruňky, jablká + mak, čistú tvarohovú verziu - kde sa zaleje sypkosť na pekáči mliekom + rozpustený margarín.
Ale sú jedna dva hotové a chutné.