Dukátové knoflíčky

Ivousek

14 názorů

4. 11. 2010 13:44

Přidat fotku

14 dkg 14 dkg čerstvého másla (Hery)

14 dkg 14 dkg převařeného másla

14 dkg 14 dkg cukru

3 3 žloutky

42 dkg 42 dkg hladké mouky

citrónová kůra

vanilkový cukr

vejce na pomazání

mleté vlašské ořechy na obalení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	18 337 kJ / 4 383 kcal
Bílkoviny	61,30 g
Tuky	256,98 g
Vláknina	12,60 g
Cholesterol	1,35 g
Sodík	48 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	449,88 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Utřít máslo do pěny, pak přidat převařené máslo a znovu utřít.
Přidat žloutky, cukr, citr. kůru, vanilkový cukr a nakonec mouku. Dobře prodělat a tvořit malé kuličky, do nich uprostřed udělat důlek (trošku se "rozplácnou"), pomazat vajíčkem, obalit v ořechách.
Upečeme a ještě do horkých důlků dáme marmeládu (pikantnější - nejlepší je rybízová).

Poznámka autorky receptu

Recept mám od kolegyně z práce, která je skvělá kuchařka. :))

Uvařeno

Přidat do oblíbených (71×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Myslivecké knoflíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Sinbye

Husarské knoflíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Sinbye

Dukátové buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lubik

Načíst další

Přečtěte si

14 foto

Buchty po ránu: Makové houstičky podle Josefa Maršálka jsou tmavší a aromatičtější díky chlebové mouce

Do Sbírky potravin se zapojí více než 180 obchodů Tesco po celé ČR a také Tesco Online nákupy

8 foto Hodnocení 27×

Jak připravit dunajské řezy. Efektní moučník našich babiček zvládnou i začátečníci

Komentáře

Ivousek

6. 12. 2010 19:46

Hanissko, omlouvám se, že jsem dříve neodpověděla

Knoflíčky jsou během týdne křehké, ale můžeš si je klidně udělat už teď.

hanisska

21. 11. 2010 22:07

musejí se nechat odležet ?? a jak dlouho ??

Ivousek

19. 11. 2010 21:14

k.radulko, jsem ráda, že se povedly a chutnají

SUPER

k.radulka

11. 11. 2010 14:12

Tak jsem upekla, jsou mňamozní, fakt super. Přidala jsem ještě mandle a druhou dávku jsem obalovala v kokosu

Ivousek

7. 11. 2010 21:06

Převařené máslo by nemělo být úplně horké, ale teplé už tam dát můžeš. Já nečekám, až vychladne do studena.

marunda

6. 11. 2010 15:38

to převařené máslo tam mám dát teplé, nebo počkat, až vystydne, asi až vystydne, že? Moc hezké

JanaDorazinova

4. 11. 2010 16:52

Já jsem myslím něco takového dělala, ale neobalovala v ořechách. Jen si myslím, že nejdříve udělat kuličku, obalit ve vajíčkiu, v ořechách a pak udělat důlek, že? To by šlo asi lépe

Taky bych brala detail

Ivousek

4. 11. 2010 16:37

Pro Jenny a všechny ostatní: omlouvám se za chybu v textu (vejce)

Jenny

4. 11. 2010 16:24

velce na pomazání bude nejspíš vejce...

no jo vánoce za dveřmi...

eskargoth

4. 11. 2010 16:03

Vypadají nádherně! Vánoce se blíží, takže vyzkouším!!

zuzun

4. 11. 2010 15:37

urcite vyzkousim, babicky vedi co je dobre

Jiřička

4. 11. 2010 15:11

Tak tento recept znám od mé babičky. Je to rodinný recept starý více jak 50 let. V knížce receptů psaných rukou babičky už pomalu není ani vidět. Každé vánoce toto cukroví dělala. Má ho nazvaný Důlkové koláčky a všechny ingredience se shodují. Marmeládu vždy dávala meruňkovou. Babičce by bylo letos 100 let. Vyzkoušejte - jsou výborné.