Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Základní piškotové těsto

Piškotové těsto patří k těm nejjednodušším, přesto i tento jednoduchý recept má svá úskalí. Je nadýchaný, vláčný a lehký jako peříčko, přesně takový musí správný piškotový korpus být. Tvoří dokonalý základ pro jednoduché moučníky a rolády, ale i luxusní dorty a zákusky jako z cukrárny.

Hodnocení receptu je 5,0 (60×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

jahoda jahoda

99 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

23. 10. 2010 19:25

Základní piškotové těsto, Náplň: tvaroh,našlehaná šlehačka,postrouhaný 1 banán a 2 jablka

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie6 118 kJ / 1 462 kcal
Bílkoviny58,68 g
Tuky46,02 g
Vláknina1,98 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 598 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy202,38 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Jak vyšlehat bílky na sníh

  4. Videonávod: Příprava nadýchaného piškotu

  10. TIP Oblíbené recepty na piškotovou roládu

Poznámka autorky receptu

Toto je základní piškot. Těsto vhodné především na rolády, muffiny nebo i řezy. Roláda se vždy povede a je vysoká.

Pokud se do těstaj přidá prášek do pečiva, příp. olej a mléko, připravíme jiné těsto, které se výborně hodí na dorty nebo řezy (takový piškot se lépe krájí).

Uvařeno (6×)

Přidat do oblíbených (478×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Renda

24. 3. 2016 13:50

Monča Brno:
Moni, dělávám podobné těsto bez tuku a prášku - kolik vajec, tolik lžic cukru krupice-vyšlehat a pak přidat postupně o 1 lžíci méně hrubé nebo polohrubé mouky. peče se na plechu s pečícím papírem nebo na vymazaném a vysypaném plechu.recept je hodně starý a osvědčený.

Monča Brno

26. 11. 2015 19:25

super recept povedlo se mi,přítel má dietu a nesmí mít žadný olej a všude sem našla jen piškotové těsto s olejem a toto jsem dělala poprve a povedlo se.Moc diky za recept :-K

Petra

28. 7. 2015 09:11

Casino, dělám stejné těsto jak na rolády, tak i na řezy a dorty.

casino casino

27. 7. 2015 21:18

...přidávám špetku soli a peču při 240°C/7´

Petra:
"olej a kypřící prášek":-?
No, v tom připadku platí to, co autorka píše v poznámce;-)

Petra

27. 7. 2015 20:28

Piškot dělám v podstatě stejně (jenom šlehám žloutky a bílky zvlášť), přidávám i olej a kypřící prášek. Všechny tipy a fígle, které tu popisujete, také používám. Nasbírala jsem je časem a vychytala až do "dokonalosti". Je od Vás milé že jste si dala tu práci, sepsala to a podělila se s ostatními. :)

jahoda jahoda

27. 7. 2015 20:02

Tess:mám radost z Vašeho úspěchu:yes:, ale bude to především Vaší trpělivostí vše pořádně vyšlehat dotuha. Čím více se do těsta dostane vzduchu-bublinek, tím lépe naskočí a zbytek znáte;-):-K

Tess

27. 7. 2015 19:44

Nejlepsi piskot na roladu, na poprve se povedlo na jednicku :yes: roladu se povedlo i perfektne zarolovat :-) coz se mi u jinych receptu nikdy nepovedlo :-)

Alena

24. 6. 2015 19:13

Alena:Protože mě nikdo neporadil,tak jsem to riskla,piškot byl z pštros.vejce výborný,dokonce se šlehal mnohem lépe než ze slepičích vajec,doporučuji vyzkoušet.

Alena

1. 5. 2015 12:52

Chci se zeptat,jestli jste někdo zkoušel upéct piškot z pštrosího vejce?Dostala jsem několik pštrosích vajec a ráda bych z nich upekla na sladko,ale nevím jestli se dají našlehat pštrosí vejce jako slepičí ,poradíte někdo?
Děkuji

Žaneta

11. 3. 2015 20:56

Tento recept nemá chybu:-p! Moc dobrý a rychlý!

romcule

18. 10. 2014 18:51

nejlepší piškotové těsto:yes: děkuju, rodinka si nastopro pochutná:-8 nadýchaný, nelepil, nepotrhal se. vždycky budu používat jen tenhle recept! děkuju:-K

Kačka

13. 8. 2014 11:51

Jdu do toho, zkusím ji udělat pro svého milého. Snad se těsto nebude lepit jako některým z Vás. Díky za radu;-)

diankap

6. 7. 2014 14:08

Dobrý den,dnes jsem udělala vaše piškotové těsto :yes:A opravdu se povedlo děkuji moc :-K:-K

jahoda jahoda

4. 5. 2014 21:38

hojo: Ahoj, myslíš jako po upečení, když odděláváš papír, že na papíře trochu zůstane??? To se mi stává také - viz obrázek, ale nijak to neřeším. Nevadí mi to, protože stáčím tak, že zůstane vidět horní upečená strana.
Jestli myslíš něco jiného, napiš;-)

hojo

4. 5. 2014 19:47

Dobrý den. Mám vždy problém lepi se mi těsto na pepicici papir mam kvalitní vždy poraďte :-(;-(

1 2 3 4 … 7

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: piškotove těsto na plech piskotove testo piskotove testo na dort piškotové těsto recept piškotová roláda která se povede recept na piškotové těsto piškot piškotové těsto dort recept piškotové těsto piškot recept recept na piskot piškotové těsto na roládu těsto na piškot nejlepší piškotové těsto recept na piškotové těsto na dort piškotový těsto testo na roladu jednoduché piškotové těsto recepty piškotové těsto piškotové těsto s olejem

Suroviny: vejce, cukr moučkový, mouka polohrubá, vejce

TopRecepty.cz

Základní piškotové těsto

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wrDz