Kuřecí rigatone s česnekem a smetanou

Suvicka

6 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

20. 10. 2010 21:26

Kuřecí rigatone s česnekem a smetanou, A je to. :-) — A je to. :-)

Nutriční hodnoty

Energie	1 481 kJ / 354 kcal
Bílkoviny	19,33 g
Tuky	20,01 g
Vláknina	6,07 g
Cholesterol	82 mg
Sodík	1,28 g
Sůl	3,11 g
Sacharidy	23,26 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí maso opláchneme, nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na měsíčky, salám nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozpálíme trochu oleje, osmažíme cibulku do sklovata, přidáme a osmahneme salám. Poté dáme na pánev maso. Osmažíme také a zalejeme vodou. Přikryjeme pokličkou a vaříme do měkka. Kdyz začne voda vřít, přidáme kostku bujonu.
Mezitím si smícháme mléko s moukou - pěkně rozšleháme metličkou. Jak je maso měkčí, zalejeme smetanou, přivedeme k varu a pak přidáme mléko s moukou. To nám omáčku pěkně zahustí. Osolíme, opepříme, přidáme lisovaný česnek a nakonec gril. koření a majoránku. Provaříme kolem 10 minut, aby se nám všechno spojilo.
V hrnci s osolenou vroucí vodou uvaříme rigatony, nebo jiné těstoviny, které máme rádi (špagety, farfalle, atd.).

Poznámka autorky receptu

Tento recept je velmi jednoduchý, nechtěla jsem ho sem ani dávat. Ale možná, že začátečníkům pomůže tak, jak kdysi pomohl mě. Samozřejmě, do omáčky lze přidat také zeleninu, nebo houby, různá koření atd. Tohle je úplně to nejzákladnější a nejjednodušší.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (52×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Špagety s kuřecím masem a bazalkovou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

majda1512

Řízek v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Yvona 45 min

Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem Videorecept

Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hanca 70 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 15×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

Daniella O.

13. 1. 2011 18:37

Kati, dobre, ze jsi recept pridala. Kazdy si ho muze upravit podle sveho. Inspirace je dulezita a nekdy tady hledame rychlovky. Me se tam libi ty houbicky, posilam ti bodika....

Suvicka

13. 1. 2011 17:50

Mame se Elizo, vzdyt ja jsem tu nasla takovou spoustu inspirace a dobrych receptu. Moc mi to pomohlo. Ne ze bych byla skvela kucharka, ale myslim, ze moji rodine chutna. A to i diky vam, skvelym kucharkam a topreceptum. Diky za komentik.

Suvicka

13. 1. 2011 17:48

Mila Kalinko, do omacky lze pridat take houby (zampiony, nebo i nasusene doma), nebo zeleninu (cerstva nebo zmrazena) a nebo muze byt jen z kureciho a nic k tomu uz pridavat nemusis. Psala jsem to do poznamky. Zalezi na chuti kazdeho. Nemas rada salam, nedavej ho do omacky. I tak si myslim, ze by to nemuselo byt spatne. Chce to zkusit.

Eliza

13. 1. 2011 00:02

Kdyby byl v začátcích mého vaření internet a já se dostala k tomuto receptu, jistě bych ho uvařila a sklidila úspěch. Dlouho jsem trpěla představou z domova, jak na těstoviny - na špagety kečupová omáčka s točeným salámem nebo mletým masem, posypat eidamem (a někdy ani to ne), ke kolínkům rajská nebo kuře na paprice.

Moje začátky lehké nebyly, jídla byla sice docela dobrá, ale bez nápadu...dneska kdo chce, ten si cestu k dobrému vaření najde snadněji... Se mají, což...?