Krémová polévka z brambor a cukety

Name: Krémová polévka z brambor a cukety
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 a více
Cuisine: Česká
Ingredients: 700 g brambor; 700 g cukety; 1,5 litr vody; 500 ml mléka; 3 stroužky česneku; sůl; podravka; mletý pepř; majoránku; osmažený (krutony) chléb; petrželku; pažitku

janatka

23 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

3. 9. 2010 09:21

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 929 kJ / 939 kcal
Bílkoviny	37,86 g
Tuky	8,98 g
Vláknina	32,34 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	261 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	165,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky, cuketu oloupat, vydlabat od jadérek a nakrájet na kousky.
Dáme do hrnce vodu, mléko a přidáme brambory s cuketou, česnekem a solí.
Vaříme do měkka, poté rozmixujeme, necháme provařit, přidáme majoránku a dochutíme.
Na talíři zdobíme smaženým chlebem (já smažím na suché pánvi) a posypeme pažitkou.

Poznámka autorky receptu

Recept jsem dostala od známé Marušky. Vynikající a má chuť jako hrachovka. Moc nám doma chutnala. Není to klasická vývarová polévka, je to hustší krém.

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (199×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cuketová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

perigrosa

Cuketová polévka krémová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

bberi 10 min

Krémová polévka z brambor, cukety a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Holka u plotny radí: Jak využít zbytky pečeného kuřete? Maso se hodí do tortilly i pomazánek, kosti zase na vývar

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

Komentáře

Marie Svarcova

5. 9. 2022 07:59

také ji znám a dělám už roky, je opravdu výborná

janatka

1. 12. 2021 14:05

Petaja: Děkuji za vyzkoušení a jsem moc ráda, že polévka chutná. Děláme často hlavně, když je hodně cuket .

Petaja

1. 12. 2021 13:59

Dnes jsem uvařila, polévka je moc dobrá, opravdu chutná po hrášku. Přidala jsem nakonec ještě kuličky mraženého a petrželku. Dochutila jsem kořením Ratatouille (koření od Antonína). Česnek dám až čerstvý na talířek. Na kostičky opečený chleba - mňam

.
Přidávám ještě do talířku strouhaný Eidam, máme tyto polévky se sýrem rádi. Děkuji za recept

7popelka7

20. 9. 2021 12:16

Výborná polévka a dietní, což je celkem vzácná kombinace

děkuji za receptík

moracica

20. 9. 2021 11:24

janatka: on dodá takú špeciálnu chuť, a podľa mňa sa tam veľmi hodí, nám to tak veľmi chutí, budem rada, ak to vyskúšate

janatka

20. 9. 2021 10:49

moracica: Děkuji, no vida hrášek není určitě špatný nápad.

moracica

20. 9. 2021 08:47

Výborný recept, ja niekedy ešte pridám do polievky krátko pred dovarením mrazený hrášok.

misula29

6. 8. 2020 06:54

Vařila jsem polévku s tím rozdílem, že nejdříve jsem v kastrolu osmažila jednu velkou cibuli a dál už podle receptu, přidala jsem navíc bobkový list. Vzhledem s množství cuket určitě zase uvařím. Děkuji za inspiraci!

LuccyS

2. 8. 2020 12:47

Moc dobrá polévka, dělám ji trošku jinak, ale ráda jsem udělala změnu, je výborná, místo cukety jsem měla patizon, ale hádám to není na škodu, určitě jsem nevařila naposledy děkuji moc

Arimira

13. 8. 2016 15:58

určitě zkusím

Hana Rájková

12. 8. 2016 12:29

Polévka je vynikající, přidala jsem kousek libečku, másla a sýru, vynechala Podravku a polévka bezkonkurečnííííí

janatka

12. 6. 2011 21:10

Jana Pá:

super a díky za vyzkoušení i obmněnu!!

Jana Pá

7. 9. 2010 12:58

Dnes(úterý) byla k obědu a je

, jen jsem přidala více česneku nastrouhaného, ale až na konec-bez vaření, příloha opečený rohlík

A na druhý den tj. středa, protože mě zůstalo polovina hrnce polévky, tak jsem převařila zel.fazolky,(sklenice,která nechytla při zavařování) a šoupla do polévky, přidala smetanu a máme další-trošinku jinou polévku

yanull

4. 9. 2010 15:17

Brambory v polévce jsou velmi dobré, v jakékoliv podobě +10

janatka

3. 9. 2010 18:43

Lucko to je fajn ,že chutnalo.

,já jsem vůbec tomu nechtěla věřit,že to bude tak dobré,ale cuketu máme rádi a vyzkoušet se má všechno.Letos jich máme dostatek a ještě rozdáváme,tak zkouším vařit z cukety co se dá.

1 2 Další