Zmrzlina ze strouhanky

Name: Zmrzlina ze strouhanky
Yield: 8 ks
Ingredients: 80 g strouhanky z celozrnného pečiva (třeba z rohlíku); 20 g strouhaných ořechů; 30 g moučkového cukru; 1 lžička strouhané pomerančové kůry; 200 g nízkotučného jogurtu; 1 bílek; množno přidat i trochu strouhaného muškátového oříšku

Hella

15 názorů

17. 8. 2010 09:48

Přidat fotku

Porce: 8 ks

80 g 80 g strouhanky z celozrnného pečiva (třeba z rohlíku)

20 g 20 g strouhaných ořechů

30 g 30 g moučkového cukru

1 lžička 1 lžička strouhané pomerančové kůry

200 g 200 g nízkotučného jogurtu

1 1 bílek

množno přidat i trochu strouhaného muškátového oříšku

Nutriční hodnoty

Energie	2 296 kJ / 549 kcal
Bílkoviny	24,07 g
Tuky	14,84 g
Vláknina	8,70 g
Cholesterol	1 mg
Sodík	653 mg
Sůl	1,47 g
Sacharidy	75,39 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Strouhanku, cukr a ořechy za stálého míchání upražíme na pánvi do světlehněda a necháme vychladnout.
Pak přidáme jogurt, pomerančovou kůru a promícháme.
Nakonec do směsi lehce vmícháme ušlehaný sníh z 1 bílku a vzniklou hmotou naplníme připravené formičky. Můžeme použít formičky na mufiny nebo na čokoládu.
Dáme zatuhnout do mrazáku tak na 2 hodiny, před podáváním ponoříme dna formiček do horké vody, aby se lépe vyklopily.

Podáváme s dílky pomeranče, který dodá zmrzlině pikantnost. Zdobíme lístky máty nebo půlkami ořechů.

Poznámka autorky receptu

Zmrzlina je vhodná pro nízkotučnou dietu a možná vás její chuť i překvapí.

Velmi ráda zkouším neobvyklé recepty, tenhle jsem našla na netu v Dadalově kuchařce s velmi podrobným návodem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (31×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Žmolenka se strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ruzenice

Domácí zmrzlina Videorecept

Domácí zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

iveta 3 15 min

Ruská zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Komentáře

zizala (moderátorka)

2. 4. 2014 16:03

Jeje, tohle mi uniklo, zajímavý recept

jůla

2. 4. 2014 15:31

jajine

24. 8. 2010 13:53

Moc pěkné

Chuť si vůbec nedokážu představit,takže někdy zkusím

Betyna

17. 8. 2010 20:29

... co kdybych rozdrtila ta ková celozrnná ořechovo nějaká BEBE dobré ráno

AniCiz

17. 8. 2010 15:16

vyzkouším

Hella

17. 8. 2010 13:41

Zuzu, nevím, sušenky jsem nezkoušela. V každém případě by musely být celozrnné. Já si koupila 2 celozrnné rohlíky, ty jsem si nastrouhala na struhadle (jde to špatně), pak je ještě dosušila a větší kousky roztloukla paličkou na maso. V tom je ten vtip, že se všechna semínka nastrouhají (nebo rozemelou) a opražením to dostane ořechovou chuť. Zkuste si to opražené s cukrem ochutnat, je to moc dobré. Jinak mě potěšilo, že vás můj recept zaujal a jsem moc zvědavá, jestli to někdo zkusí!