Africké kuře

Kuřecí nudličky jsou velmi oblíbenou rychlovkou k obědu i večeři. Pokud chcete vyzkoušet něco nového, exotičtějšího, určitě doporučujeme náš recept na africké kuře. Maso se marinuje v pomerančové šťávě a koření, do omáčky se následně přidává i kokosové mléko.

Jurgen.k

95 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

19. 9. 2010 13:24

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 559 kJ / 1 329 kcal
Bílkoviny	175,95 g
Tuky	49,51 g
Vláknina	10,52 g
Cholesterol	394 mg
Sodík	4,89 g
Sůl	11,63 g
Sacharidy	41,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a vložíme do marinády z pomerančové šťávy, sójové omáčky, česneku a nakrájené chilli papričky. Necháme marinovat alespoň hodinu, lépe přes noc.
Jak dlouho marinovat maso
Maso poté vyjmeme z marinády a opékáme na pánvi.
Přidáme cibuli, česnek, červenou papriku, mletou papriku, curry a osolíme. Zalijeme marinádou, kokosovým mlékem a na zjemnění i smetanou. Podáváme s rýží.
TIP Kokosové mléko a jeho využití v kuchyni

Poznámka autora receptu

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Uvařeno (22×)

Přidat do oblíbených (910×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 30 min

Indické kuřecí v kokosovém mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 20 min

Africký hrnec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Danca 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Africké bobotie: Zapečená směs z mletého masa, koření, rozinek a mangového čatní je nezvyklá kombinace, ale chutná skvěle

Hodnocení 39×

7 oblíbených rychlých jídel: Tipy na jednoduché pokrmy, které zvládnou i začátečníci

5 foto Hodnocení 2×

Kokosové mléko v kuchyni: Dokonale zjemní polévky, ale také pozdvihne chuť dezertů

Komentáře

chocolate

20. 6. 2011 09:39

Anna:Kokosové mléko mají běžně v Tescu, Albertovi i Bille v koutku exotických potravin (u koření), dobré je zn. Thai Pride (cca 30-40 Kč za větší plechovku).

1974andrea

20. 6. 2011 09:37

Anna:Aničko,já ho kupuji v Makru,ale mají ho ve všech větších supermarketech a dokonce i u našich šikovných šikmookých spoluobčanů v prodejnách s potravinami.

Anna

20. 6. 2011 09:30

Dělala jsem to jednou, můj mažel je nigeriec a moooc mu to chutnalo, ale nemohla sem nikde sehnat kokosové mléko, chystám se to dělat znovu tak snad ho už seženu :)
vynikajícííí!!!!

holub

24. 2. 2011 07:16

Výborné, dělal jsem už 2x. Poprvé přesně podle receptu a podruhé jsem místo kari dal kurkumu ( kvůli barvě) a gram masalu(kvůli vůni). Bylo to také moc dobré a ještě k tomu to krásně vonělo

hobllinka

13. 2. 2011 16:15

přidala jsem i žampiony

Jurgen.k

4. 2. 2011 03:03

hobllinka, to mě těší......

hobllinka

4. 2. 2011 02:33

bylo to vážně úžasný,výborný,dokonalý....mnam ...klido bych si dala hned znova

tohle bude hodně oblíbený recept

Lena

22. 1. 2011 01:30

Jen mi neni jasne jeden cesnek do marinady a druhy potom pri opekani nudlicek?

pupovi

21. 1. 2011 00:55

Vynikající

Jurgen.k

20. 1. 2011 12:21

Wouw ..takové kladné ohlasy jsem nečekal ani, takže moc děkuju a je to další inspirace pro mě abych se dával další reprtíky

kleriss

19. 1. 2011 11:19

LUXUSNÍ .. posílám bodík, včera jsme měli vyjímečnější den, a u nás platí, že láska prochází žaludkem, sice jsem se toho bála a vůbec netušila co čekat, ale mile mě to překvapilo .. takový luxxus

.. chválíme !!