Name: Masové hašé
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřového masa - vařeného nebo pečeného; 250 ml masového vývaru; 3 rohlíky; 1 cibule; sádlo; majoránka; česnek; sůl; mletý pepř; sádlo na vymazání zapékací mísy; strouhanka na vysypání zapékací mísy

Masové hašé

Zbylo vám vepřové maso a rádi byste ho zužitkovali? Připravte si masovou haši jako od babičky, ze zbytků se rázem stane velmi chutný pokrm. Masa musí ve směsi být více než pečiva, dochucená je česnekem a majoránkou. Následně se směs upeče a můžete servírovat.

Colombo65

32 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

18. 9. 2010 16:18

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Haše z vepře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Fakira 208 min

Komentáře

isindy

18. 9. 2010 16:37

Otto, haše ( u nás se říkala krátce

) vypadá krásně, vzpomínám, že babička také dělávala...díky za připomenutí a návod, co se zbytkem pečeného masa

Jinak k tvému dotazu ohledně původu slova "hašé" - domnívám se, že to je počeštěné anglické "hash", které má sice mnoho přenesených významů, ale jedním z nich je i sekaná, sekané maso atd...a naši předci asi převzali od anglosaských kmenů...(nebo to Angličani převzali od nás???

)

Bibinka

18. 9. 2010 16:29

Ottíku, tak haši občas dělávám, ale takhle ne a jelikož mám zrovna upečené vepřové a je ho dost, hned si kus odendám a udělám to podle tebe-vím, že to bude dobrý

Dávám ti 1.boda