Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
Když máme chuť na štrúdl, ale nechceme ztrácet čas s taženým nebo listovým těstem, použijeme jednoduchý recept na jablečný závin z jogurtového těsta. Velkou předností tohoto těsta je, že se dá ihned zpracovávat a je méně tučné než listové.
Suroviny pro 4 kusy
4 kusy
Nutriční hodnoty
Energie | 12 317 kJ / 2 944 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,88 g |
Tuky | 25,60 g |
Vláknina | 63,60 g |
Cholesterol | 274 mg |
Sodík | 1,35 g |
Sůl | 2,51 g |
Sacharidy | 564,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Část mouky lze nahradit špaldovou a část jogurtu zakysanou smetanou. Těsto je pořád krásně tvarovatelné. Může se plnit i makovou náplní, ale musí se v tom případě zavinovat volněji, aby těsto nepraskalo.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 9. 2010 13:12
Isahu to vůbec nevadí. To jen já jsem neměla tolik času,přidat zbývající fotky. U nás jdou patičky taky na odbyt (já v tom nejedu),takže když mám čas a náladu,tak dělám mini štrůdly tak na dvě kousnutí - takže je patka při každém skusu.
14. 9. 2010 10:00
Je to vážně !dobré! těsto. Peču už řadu let s velkým úspěchem !!!!! +
13. 9. 2010 16:23
moooc krásné bodík je zasloužený
13. 9. 2010 13:03
jééé, Mirko, to mě mrzí, že jsem ti vlezla takto do zelí to jsem fakt nechtěla , já to kdysy okoukala v nějaké TV pořadu...ale máš je hezčí, hladké jak prdelka od miminka
magdalenko, u nás bz naopak měl být štrůdl složený jen z patek....ty zmizí jako první a těch řečí - tys už měl...měla jsem tu patičku, kdo mi ji snědl...
magdalenko, u nás bz naopak měl být štrůdl složený jen z patek....ty zmizí jako první a těch řečí - tys už měl...měla jsem tu patičku, kdo mi ji snědl...
13. 9. 2010 11:48
Áno, je fakt, že ešte aj tie patičky má úhľadné...človek dostane na ne chuť..u nás ich nikto nechce, ale tie Mirkine už kvôli vizáži by išli na odbyt...
13. 9. 2010 11:16
Miri,ta maková patička je bezkonkurenční
13. 9. 2010 10:56
Moc vám děkuju nejen za krásné fotky,ale hlavně všem za vyzkoušení. Isahu s tím postupem jsi mě trošku předběhla,ale to nevadí. Konečně jsem se dostala k tomu ho vložit a připojuji fotky jedné štrůdlové "prdelky". Motáme je všichni stejně.
12. 9. 2010 20:44
Ja tiež tak...odkukané od mamky doma. Ešte sú v rúre, 2 makovo jablkové a 2 orechovo jablkové. Voňajú a vyzerajú pekne. Už aby boli vonku...
(Jablká som strúhala na uhorkovom strúhadle.)
(Jablká som strúhala na uhorkovom strúhadle.)
12. 9. 2010 19:17
Teď jsem na sebe pyšná - takhle zakončuju štrůdly taky
12. 9. 2010 19:16
Mirco, dobry recept, uz se moooc tesim, az si doma udelame. Takze 18. bod pro tebe a mam ulozeno.
Isahu, skvele fotky postupu, myslim, ze spousta z nas to oceni.
Isahu, skvele fotky postupu, myslim, ze spousta z nas to oceni.
12. 9. 2010 19:01
mirco, ten štrůdl je naprosto luxusní dělala jsem 3 nohavice, jablko, jablko/mák a jablko/kokos a rodina si málem upálila jazyky....stepovali kolem mě jak malí a řízli hned do vytaženého přidávám i fotečku a jednu vychytávku na ukončování štrůdlu, i patky můžou být hezké
11. 9. 2010 18:49
mirco, dnes jsem se konečně dostala k Tvému štrůdlíčku, představ si, že není " porupaný " . Je výborný. Dovolila jsem si přidat fotku, bod už jsem dala dřív
10. 9. 2010 23:07
Dělávámje moc dobrýa fotka na 1+
9. 9. 2010 19:29
Už som dávnejšie nerobila, asi si ho dáme v nedeľu...nemám spomienky, že by bol u nás porupaný...dúfam, že nerupsne ani v budúcnosti...
9. 9. 2010 17:35
Rebi, dnes jsem ho chtěla upéct, ale zjistila jsem, že mám jen čtyři jablíčka, musím dokoupit a jdu do toho
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hovězí rolky ve slanině od Denisky
Přidáno před 6 hodinami
Pudinkový pohár s ovocem
Přidáno před 7 hodinami
„Žitné“ rohlíky s omládkem
Přidáno před 8 hodinami
Křupavé brambory
Přidáno před 12 hodinami
Jogurtový pohár se zmrzlinou a mangem
Přidáno před 12 hodinami
Variace na Gà Nam Bộ:
Přidáno před 20 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Hummus pomazánka
annasmitkova uvařila před 14 minutami
Pudinkový pohár s ovocem
Moanka uvařila před 20 minutami
Rajská omáčka
Fleep uvařila před 27 minutami
Mandarinkový koláč s drobenkou
Redpelikan uvařila před 1 hodinou
Celerové hranolky z trouby
Tynushka12 uvařila před 5 hodinami
Brokolicovo-sýrové kuličky
Happy.mom uvařila před 5 hodinami
Vepřová kolena pečená
Mazlik123 uvařil před 5 hodinami
Chlupaté noky či knedlíky ze syrových brambor a bez vajíčka
Swarofka uvařila před 6 hodinami
Nejlepší špenát
simei uvařila před 7 hodinami
Kefírová buchta - rychlovka
janatka uvařil před 7 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: těsto na štrůdl s jogurtem jablkový závin jogurtové těsto těsto na závin těsto na jablkový závin jablečný štrůdl z jogurtového těsta záviny, štrůdly recepty těsto na strúdl nejlepší jablkový závin jablečný závin z jogurtového těsta nejlepší těsto na štrůdl štrudl jablkový závin s jogurtem nejlepsi testo na zavin jablkový závin recept testo na zavin s jogurtem závin jablkový štrůdl z jablek jablecny zavin z jogurtu recept na jablkový závin
Suroviny: mouka hladká, jogurt bílý, tuk hera, vejce, sůl, olej, strouhanka, jablko, cukr krupice, cukr vanilkový, skořice mletá, rozinky, ořechy, brusinky
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X5Qo
130 názorů