Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
Když máme chuť na štrúdl, ale nechceme ztrácet čas s taženým nebo listovým těstem, použijeme jednoduchý recept na jablečný závin z jogurtového těsta. Velkou předností tohoto těsta je, že se dá ihned zpracovávat a je méně tučné než listové.
Suroviny pro 4 kusy
4 kusy
Nutriční hodnoty
Energie | 12 317 kJ / 2 944 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,88 g |
Tuky | 25,60 g |
Vláknina | 63,60 g |
Cholesterol | 274 mg |
Sodík | 1,35 g |
Sůl | 2,51 g |
Sacharidy | 564,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Část mouky lze nahradit špaldovou a část jogurtu zakysanou smetanou. Těsto je pořád krásně tvarovatelné. Může se plnit i makovou náplní, ale musí se v tom případě zavinovat volněji, aby těsto nepraskalo.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 9. 2010 00:03
suvicko, prdelky jak malované
23. 9. 2010 22:23
Mila Isahu a Mirco, tak jsem to nevydrzela domu a upekla jsem zavin dneska. Je vyborny, motala jsem podle Isahu a vypada to vazne dobre. Pridam 2 fotecky, abyste vedely, jake jste dobre ucitelky a ze vase snaha k necemu je. Bod jsem uz poslala.
22. 9. 2010 13:08
Lentilka děkuju za pochvalu. Koukala jsem, že jsi z celé várky dělala "jen" 2 ks - ty musely být do podkovy, na 2 plechy, ne? Já dělám 4 ks a mám je na jeden velký plech (mám větší troubu). Jsem moc ráda, že vám chutná.
Jiřičko(neregi.) moc ráda Tě opět vidím a děkuju za milý komentář. Tvarohový taky znám.....
Jiřičko(neregi.) moc ráda Tě opět vidím a děkuju za milý komentář. Tvarohový taky znám.....
22. 9. 2010 11:27
I já všem doporučuji k vyzkoušení. Je opravdu výborný. Dříve jsem pekla z tvarohového těsta (250g tvarohu, 250g polohr. mouky a 250g stelly), ale nyní to budu střídat s tímto závinem. Jedna dávka nám také nestačí, dělám 1 a 1/2 .
22. 9. 2010 11:00
Mohu jen chválit. Těsto se dobře vyválelo a chuť výborná.Z této dávky jsem udělala jen dva záviny, což je pro nás málo. Tak příště budu péct rozhodně z dvojnásobné dávky. Jsem ráda, že ten receptík se znovu objevil. Jsou lidi jako já, kteří vybírají recepty podle foto.Posílám bodík
21. 9. 2010 13:28
Lemarti jsme moc ráda, že Ti závin takhle chutnal. T
A těší mě, že bude znovu. U nás byl už taky několikrát a nikdy dlouho nevydržel. Irrenko děkuju za vyzkoušení. Jen škoda, že tvá fotka nedoputovala až sem.
A těší mě, že bude znovu. U nás byl už taky několikrát a nikdy dlouho nevydržel. Irrenko děkuju za vyzkoušení. Jen škoda, že tvá fotka nedoputovala až sem.
20. 9. 2010 17:43
Taky vyzkouším
19. 9. 2010 07:41
Hello máte pravdu, ale když jsem ho hledala podle názvu (není) a podle surovin (v tomto je vejce) tak mi žádný nevyjel. A věřte, že jsem z těch, co vyhledávač používají ! Na to, že tu již jsou, jsem přišla až po tom, co jste je přidaly do podobných. Ale v době přidání do podobných, už tu bylo několik komentářů a tak už jsem o smazání nežádala.
18. 9. 2010 20:42
Tenhle recept už je tady několikrát a myslím si, že tentokrát kvůli hezké fotce si ho konečně všimlo víc lidí. Opravdu si tenhle recept pozornost zaslouží!
17. 9. 2010 10:53
Zítra budu dělat tento závin, předem vím že bude skvělý, protože tvé recepty nikdy nezklamouBodík dávám
16. 9. 2010 10:36
Mirčoto byla lahodaPíšu byla,dělala jsem z poloviční dávky tak jsem měla dva štrúdlíky,ale příště udělám celou dávkuJá nenažranec snědla jednu naposezenív nejbližší době udělám znova-díky za receptbodík je v tomto případě víc než jasný
15. 9. 2010 11:57
Mirco, fotečka by nebyla - fakt......začala jsem péct v půl páté, a v šest k nám přišli gratulanti - babička a švagrová jsou Mařenky...a než jsem se vzpamatovala, tak nebyl ani závin, ani fotečka...ale slibuju na holý pupek - určitě brzy upeču a fotečku přidám...
15. 9. 2010 10:46
Světlanko to jsem moc ráda,že si závin našel další příznivce,díky. Ty tvoje náplně - obzvláště ta mák/višeň - to muselo být. No a k tomu praskunutí - já už to píšu v receptu v dodatku,že tyhle náplně se nesmí moc utahovat,jinak praskají. Ale to nevadí,hlavně že chutná. A fotečka by nebyla...?
15. 9. 2010 10:23
Mirco, dík za receptík...včera jsem dělala...tři...jeden s jablko/kokos, pak mák/višňová marmeláda, nakonec tvarohový...všechny byly bezvadné...jen tvarohový trochu rupnul...(ale to určitě nebylo těstem )...kdyby to šlo, přidám další bodík....
14. 9. 2010 13:15
mirco, taky jsem o tom uvažovala, že takové pidištůdlíky udělám, dětem se to i dobře nosí s sebou do školy...
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med
Přidáno před 6 hodinami
Žloutkový krém s borůvkami
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem
Přidáno před 12 hodinami
Klobásy
Přidáno před 17 hodinami
Křupavé tyčinky z pečiva
Přidáno před 18 hodinami
Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Hamburská vepřová kýta
MajaFero uvařila před 7 hodinami
Staré dobré punčové řezy
MajaFero uvařila před 7 hodinami
Dobré řezy
Dittrisanda uvařila před 8 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
andrejkowa.nela uvařila před 8 hodinami
Bezlepková rychlá pizza
LenkaMH uvařila před 9 hodinami
Hrnková bábovka
jalamo uvařila před 10 hodinami
Buchtičky s krémem
Grecmanova uvařil před 11 hodinami
Hrachová kaše s cibulkou
Kody74 uvařila před 11 hodinami
Vydatný kuřecí vývar
Kody74 uvařila před 11 hodinami
Čočka na kyselo
Foxina uvařila před 12 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: těsto na štrůdl s jogurtem jablkový závin jogurtové těsto těsto na závin těsto na jablkový závin jablečný štrůdl z jogurtového těsta záviny, štrůdly recepty těsto na strúdl nejlepší jablkový závin jablečný závin z jogurtového těsta nejlepší těsto na štrůdl štrudl jablkový závin s jogurtem nejlepsi testo na zavin jablkový závin recept testo na zavin s jogurtem závin jablkový štrůdl z jablek jablecny zavin z jogurtu recept na jablkový závin
Suroviny: mouka hladká, jogurt bílý, tuk hera, vejce, sůl, olej, strouhanka, jablko, cukr krupice, cukr vanilkový, skořice mletá, rozinky, ořechy, brusinky
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X5Qo
130 názorů