Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hlávkový salát se škvarečky

Hlávkový salát nepotřebuje nijak náročnou úpravu. Stačí k němu přidat kostičky vyškvařené slaniny, tuk z ní puštěný a vše dohromady zalít sladkokyselým nálevem. Takto salát podáváme třeba k jednoduchým nočkům s vajíčky.

Hodnocení receptu je 5,0 (22×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

ivulinka ivulinka

20 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava)

5. 7. 2010 08:06

Hlávkový salát se škvarečky
ivulinka ivulinka

Suroviny pro 4 porce

4 porce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie1 612 kJ / 385 kcal
Bílkoviny1,75 g
Tuky42,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 35 mg
Sodík 800 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy0,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Jak umýt hlávkový salát

  5. TIP Oblíbená letní lehká jídla

Poznámka autorky receptu

Tuk na listech nepatrně ztuhne, ale s množstvím špeku se to nesmí přehnat, protože pak by byl salát hodně mastný. Chuť skvarečků a uzeného špeku je v salátu velice dobrá.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (51×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Marie Svarcova Marie Svarcova

19. 6. 2023 08:33

:-)<3:yes::yes: to měl rád můj táta a já už ho roky nedělala - děkuji za připomenutí , koukám, že nejsem jediná, komu recept připomněl mládí SUPER :-K

ivulinka ivulinka

5. 5. 2023 12:19

Geryyy: mam z vaseho komentare nejen velkou radost, ale i dobry pocit, ze dobre rozepsat recept vazne stoji za to, dekuji:-K

Geryyy Geryyy

5. 5. 2023 11:52

Zkusila jsem tento salát a potěšilo mě, že má podrobný návod na zálivku, jsou tu i jiné recepty ale tam není vůbec uvedeno množství vody apod, nedělám salát tak často, takže si to z hlavy nepamatuji a tento recept mi opravdu pomohl. Kdyby byly všechny recepty takto podrobně popsány, hend by se lépe vařilo :-K:-D:yes:

mika59 mika59

7. 5. 2020 16:35

Ivo dnes jsem salát dělala, je výborný. :yes:.S dovolením jsem přidala fotku..:-K:-K

Astheart

6. 6. 2016 20:36

Dělám, znám od maminky. Jenže u nás doma se ocet, cukr, sůl a voda vžycky svaří a pak nechá vychladnout. Umytý salát se přelije studenou zálivkou a potom škarky. Taky nám moc chutná.

alena

29. 3. 2016 23:41

jako dítě jsem ho milovala, maminka ho dělala báječný, úplně jsem na něj zapomněla, díky za připomenutí:-)

mika59 mika59

11. 3. 2016 23:00

Teď jsem si ho vybavila, měli jsme ho jako děti hodně často a byl:yes::yes:

krasavina46

11. 3. 2016 22:52

Zapoměl jsem moje mamka dávala do salátu cukr krystal

krasavina46

11. 3. 2016 22:33

Znám tento recept od nebohé mamky. Místo octa skuste ,vymačkaný citron.Vyškvařená anglická slanina se nechá malinko vychladit posleze rukama dukladně zamíchá.Při mytí salátu je dobré nechat salát s kapkami vody.Po snězení salátu zbyde na dně voda , kterou jsem jako kluk ,měl rád.

Anna Kocikova Anna Kocikova

12. 7. 2010 20:13

Ivulinko:-Ktento výtečný salátek dělávala moje milá babinečka a já dělávám také a velmi často:-*Moc nám všem chutná,včera byl jen s osmaženým salámem,špíček došel:-))Dovolím si přidat fotku a pro tebe+:yes:

Marynka

8. 7. 2010 13:42

Já takový salát dělám také. Jenže listy nepolévám vysmaženým tukem, jen hojně posypu slaninovými škvarečky, poleji nálevem ze svařeného octa a cukru s trochou vody a na závěr 1 decilitr šlehačky. V sezonu se jím velice často odbyde i večeře. Octový nálev nesmí štípat, musí být lahodný.M

yanull yanull

6. 7. 2010 07:37

Kdysi jsme se učili, že vitamíny v tucích rozpustné jsou A,D,E,K - jako pomůcka byl /zADEK/ a pamatuji si to dodnes ;-) Proto salát a špek jdou skvěle k sobě a chuťově je to výborné :-p +7:yes:

Eliza Eliza

5. 7. 2010 21:34

Mňáám...:-p:-K
To je přesně kombinace pro mě...salát a špek...:-8:-D

Hanalka344

5. 7. 2010 11:09

Tak přesně tento recept mě provází celý život a už si ani na jiný způsob úpravy nemíním zvykat. Dělali ho tak moji dědoušek, mí rodiče, dělám ho tak i já. Dcera špíčky nechce, tak jí oddělám na misku a do své veliké mísy si ho dávám. Mňam! bod posílám:-p:yes:

jahoda jahoda

5. 7. 2010 10:35

Ivulko-vidím, že jsi z Hané, tak je to jasné. Takto dělám salát celý život, jen nálev svařím a dám vychladit. A slaninku dávám tu anglickou, ta nám víc voní. Jinak je to za velkej bodík:yes::-p;-)

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: nálev na hlávkový salát hlavkovy salat recept hlávkový salát hlavkovy salat se spekem nálev do hlávkového salátu hlávkový salát vitamíny recept na hlavkovy salát salat se spekem zálivka na hlávkový salát se špekem uprava hlavkoveho salatu zálivka na salát se špekem úprava salátů listový salát se špekem hlávkový salát nálev hlávkový salát recepty hlávkový salát s octovým nálevem zálivka do salátu se špekem hlávkový salát na špeku salát na speku hlávkový salát - vitamíny

Suroviny: salát hlávkový, špek uzený, sůl, cukr moučkový, ocet

TopRecepty.cz

Hlávkový salát se škvarečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LvlW