Moc dobré naložené kuřecí maso

Name: Moc dobré naložené kuřecí maso
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; 0,5 lžičky soli; 1 lžička pepře; 1 lžička sladké mleté červené papriky; 1 lžička zázvoru; 1 lžička kari; 2 žloutky; 3 lžičky solamylu; 1 větší cibule; 3 lžíce sójové omáčky

Kuřecí maso nemá příliš výraznou chuť, díky tomu se dá snadno dochutit rozmanitými způsoby. Marináda se zázvorem a kari je pikantní a voňavá. Maso zůstane po usmažení nádherně šťavnaté a s hranolky nebo s rýží z něho vykouzlíme výborný nedělní oběd.

cashel

50 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min + odležení do druhého dne

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, + odležení do druhého dne)

1. 7. 2010 09:37

Nutriční hodnoty

Energie	3 471 kJ / 830 kcal
Bílkoviny	128,94 g
Tuky	18,82 g
Vláknina	8,16 g
Cholesterol	701 mg
Sodík	4,57 g
Sůl	11,07 g
Sacharidy	33,22 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo.
Jak rychle oloupat cibuli
Všechno koření odměříme po lžičkách do skleničky a důkladně promícháme (lžičky s kořením musí být rovné, nikoliv vrchovaté, jinak je pokrm příliš ostrý).
Sójovou omáčku a solamyl smícháme se žloutky.
Maso dáme do mísy, smícháme s kořením ze skleničky a zalijeme ho směsí solamylu a sójové omáčky, nakonec přidáme cibuli. Vše důkladně promícháme. Necháme odležet, nejlépe do druhého dne.
Na pánvi rozpálíme olej a smažíme dozlatova.
Jako příloha se hodí nejlépe hranolky, ale maso výborně chutná i s rýží.
TIP Oblíbené recepty - jak připravit kuře

Poznámka autorky receptu

U nás to chutná úplně všem.

Místo kuřecího masa, může být i maso vepřové.

Uvařeno (22×)

Přidat do oblíbených (1227×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Naložené kachna maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sindynka 2880 min

Kuřecí plátek v kyšce naložený

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka

Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené Videorecept

Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 80 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 3067×

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

Hodnocení 48×

2 způsoby, jak vykostit kuřecí maso: Máme pro vás návod, se kterým to zvládnete snadno

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Komentáře

Petra.68

18. 2. 2024 13:39

Petra.68

18. 2. 2024 13:39

bigbys

25. 11. 2023 15:55

Nebylo to úplně top, ale jsem spokojená.

pazderka83

5. 5. 2023 07:14

Poprvé u nás doma tento recept neměl úspěch. Zkusila jsem ho tedy teď po delší době znovu s menší obměnou(přidáním zeleniny) a ani tentokrát jsem se nesetkala s úspěchem. Bohužel 100 lidi=100 chutí.

Marie Svarcova

8. 7. 2022 07:51

Manavalu

1. 10. 2020 09:10

Maso jsem překročila jen jednou jako ivulinka.

Výtečné dávám fotku

jindsu

29. 12. 2019 14:35

Já ještě přidávám zeleninu Pod masíčko Pikant. Je to moc dobré

martiline

25. 6. 2019 19:41

Náš víkendový oběd. Kuřecí steaky nakrájené na kousky a naloženo od středy. Mňam. Všichni se olizovali. Přílohou byly na plátky nakrájené pečené brambory prokládané slaninou.

vladka1486

25. 2. 2018 13:18

Dnes uvařeno, příloha rýže Basmati, opravdu výborné ! Rýže jako příloha, se mi zdá nejvíce vhodná, hranolky si k tomu nedovedu představit, ale to je jen můj názor, nevnucuji.