Granko - tvarohové řezy

Name: Granko - tvarohové řezy
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Kakaové těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 kypřící prášek do pečiva; 1 hrnek cukru krystal; 3/4 hrnku oleje; 1 hrnek mléka; 2 vejce; 3 lžíce Granka; citronová kůra z jednoho citronu; Světlé těsto:; 2 měkké tvarohy; 1 vanilinový cukr; 1 vanilkový pudink; 1 hrnek cukru moučka; 2 vejce; 1 hrnek mléka; Na vymazání a vysypání plechu:; tuk a hrubá mouka

Velmi oblíbená buchta na plech, kterou zná z dětství téměř každý. Vláčná, nadýchaná a prolitá tvarohovou náplní, přesně takovou nám pekly naše babičky a maminky. Též ji můžete znát pod názvem Fešák, nebo Prošívaná deka. Upečenou ji máte raz dva a téměř bez práce.

Colombo65

128 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

27. 6. 2010 18:03

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	27 040 kJ / 6 463 kcal
Bílkoviny	111,63 g
Tuky	236,71 g
Vláknina	18,33 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	695 mg
Sůl	1,45 g
Sacharidy	962,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na kakaové těsto ušleháme vejce s cukrem do světlé pěny. Přidáme olej, mléko, nastrouhanou citronovou kůru z jednoho citronu a mouku, ve které nejdříve poctivě rozmícháme kypřící prášek do pečiva, a nakonec vmícháme do směsi Granko.
Na co se hodí citróny
Na vymazaný a vysypaný plech rozetřeme 2/3 kakaového těsta, přičemž zbytek těsta odložíme stranou na závěr přípravy.
Na světlé těsto ušleháme tvarohy s vejci, moučkovým cukrem, vanilinovým cukrem, pudinkovým práškem a mlékem pokojové teploty na řídké těsto, které nalijeme na již rozetřené kakaové těsto na plechu.
Jak vyrobit domácí vanilkový cukr
Nyní je nejvyšší čas na zbylé kakaové těsto, které dle vlastní fantazie a kreativity nalijeme na světlé těsto. Pečeme zvolna při teplotě přibližně 170 °C. Po upečení necháme řezy vychladnout. Poté si tuto dobrotu vychutnáme.
TIP Nejoblíbenější tvarohové řezy

Poznámka autora receptu

Zdroj: Recept je od Studia GA – sobotní magazín Práva – lehce upraven (Granko za kakao)

Uvařeno (24×)

Přidat do oblíbených (1469×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Balda95 60 min

Jednoduchý tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katulda 45 min

Mramorové řezy s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 197×

Jak vyrobit vanilkový cukr. Stačí vám dvě suroviny a zvládnete to i doma

Hodnocení 24×

Jak na to, aby těsto bylo nadýchané? Šest tipů na oblíbená kypřidla pro dokonalé moučníky

Hodnocení 30×

Pestré využití citrónů v kuchyni. Od polevy až po citrónovou šťávu

Komentáře

adela

7. 11. 2013 17:07

dobry den potrebovala bych radwww.toprecepty.czu k tomuto receptu ... jaky tvaroh ? v papiru nebo ve vanicce ? a jeste otazka mam rewww.toprecepty.czmosku prumer 32 myslite ze to mam udelat jak to mate vy na plech nebo z polovicni porci ? dekuju moc za rady

Jana

19. 10. 2013 17:58

Opravdu nemá chybu mlska všech mlsek.Celá rodina se jenom olizovala.

zemoni

27. 9. 2013 16:22

opravdu výborné, dělám ho pořád

Pouzina

15. 9. 2013 13:50

Včera večer jsem upekla a dnes je na talíři už jen pár kousků. Granko nebylo, dala jsem hořké kakao. Myslím,že receptu nijak neuškodilo

A je mezi oblíbenými...

Comtesca

9. 9. 2013 08:25

Dávám obrovskýho bodíka :) Manžel nejí tvaroh a i přesto jsem se rozhodla tuto buchtu vyzkoušet - hlavně kvůli dětem. Dělala jsem ji večer, takže konzumace připadla na snídani. Manžel snědl celý talíř.

aisha

13. 8. 2013 20:43

Vyborne rezy..

, vlacne a nadychane, provovene citronovou kurou, moc nam chutnaly..

Colombo65

26. 7. 2013 14:53

veronika:

veronika

26. 7. 2013 13:46

UŽASNE DOBRA MNAMKAAA

obzinka

1. 6. 2013 10:24

bylo to výborné, rychlé a jednoduché.Dávám bod

Sejbova

6. 5. 2013 20:20

Vynikající moučník

, všichni si moc pochutnali, byl hned pryč

. Dala jsem jen o něco miň cukru.

Lenora32

4. 4. 2013 17:40

Ahoj,prosím v jakém plechu, jaké velikost je buchta pečená?Vypadá moc krásně, díky moc.

Breberunda

18. 3. 2013 07:20

Vy-ni-ka-jí-cí

včera večer manžel dostal chut na buchtu s tvarohem, a protože tady na topkách stále zkouším a hledám nové nápady a recepty, došla řada i na tento moučník.
Jednoduchý, rychlý ( což jsem včera večer velmi ocenila

) a hlavně chuťově výborný!
Manžel chválil mozaiku těsta a tvarohu, chuť a rychlost. Takže Vám chci moooc poděkovat, že mám díky Vám zase jedno velké +

posílám 69.bodík