Středomořská zelenina na plechu

Eliza

25. 6. 2010 16:47

Nutriční hodnoty

Energie	3 988 kJ / 953 kcal
Bílkoviny	28,45 g
Tuky	55,14 g
Vláknina	32,54 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	2,48 g
Sůl	5,90 g
Sacharidy	77,29 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme asi 30 minut vypotit.
Mezitím rozehřejeme troubu na 250°C, nakrájíme na kolečka ostatní zeleninu a česnek na plátky.
Vyšší plech slabě potřeme olivovým olejem a zeleninu na něj střídavě poskládáme tak, aby se částečně překrývala.
Bazalkové pesto rozmícháme s olivovým olejem a čerstvými či sušenými bylinkami, případně s pepřem.
Pomocí mašlovačky potřeme olejovou směsí povrch zeleniny. Navrch rozdrobíme fetu, přikryjeme alobalem a vložíme do trouby.
Pečeme 20 minut, poté odstraníme alobal a dalších 20 minut dopékáme.

Poznámka autorky receptu

Pokud by vám byl recept poněkud povědomý, je původně skutečně můj, ale za dobu své existence už "oběhl" pár webů už bez mého přispění...:-)

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (147×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cukety na plechu Videorecept

Cukety na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 30 min

Grilovaná zelenina Videorecept

Grilovaná zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

demi chef 50 min

Lilky zapečené s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 11×

Nechte se inspirovat velkým přehledem nejlepších nápadů ze studené kuchyně. Spotřebujeme i zbytky z přípravy teplých jídel

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Dieta podle horoskopu: Beranům pomůže skořice, Blíženci by měli vsadit na maso a Raci budou muset počítat kalorie

Komentáře

Eliza

2. 3. 2013 19:54

d12420: Moc děkuji za komentář, jsem ráda.

d12420

2. 3. 2013 14:40

Tédy, tak to byla jedním slovem DOBROTA

. Moc děkuji za recept

Bodík udělen

HankaPu

26. 6. 2010 00:02

Eli, nádhera a už mám v oblíbených

sebena

25. 6. 2010 22:25

Fotečky jsou k nakousnutí

zbožňuju cukety, lilky, rajčata, papriky no prostě všechnu zeleninu co se pojí s létem

Patricie

25. 6. 2010 22:18

Eli, moc krásný recept a fotka jako vždy taky krásná

isindy

25. 6. 2010 21:31

hmmmmmm, tak tohle si udělám hned v neděli

....víkend je ve znamení babiččiny kuchyně, žádná velká dieta

Eliza

25. 6. 2010 21:28

Jahůdko, musí to být ta malinká křupavá cuketka... Ty velké nám taky nechutnají, máma je jeden čas také pěstovala, narůstaly do obřích rozměrů

a nebylo to dobré, už od pohledu... Natož při nějakém plnění... Ale ty malé, to je pochoutka, fakt... Rozdíl v chuti je obrovský.
Děkuji všem za zájem.

jahoda

25. 6. 2010 20:59

Ukládám pro svou drahou polovičku, protože ten by chtěl, abych mu připravovala lilek každý den. Cuketu vynechám, tu nemusíme,protože jsem ji jeden čas pěstovala a nějak nás neoslovila, ale jinak super. Jednoduché a lákavé

maris

25. 6. 2010 20:18

Ano - krásné a hlavně výborné. Dělám skoro stejně, ale nedávám pesto, příště určitě vyzkouším i s ním.+

Colombo65

25. 6. 2010 18:26

Krásné

pipre

25. 6. 2010 18:22

Tak to já ráda přidávám bodík také

+3.

Eliza

25. 6. 2010 17:44

Špagi, ono to vlastně není "nic nového pod sluncem", ale pravda je, že jsem to nějak vymyslela a napsala před lety na jiný web a pak to nalézala i v původním znění okopírované jinde...

Ale mně to nevadí. Teď jsem to napsala znovu, speciálně pto Topky.

A díky za bodík...