Polenta - základní recept
Zdravá a chutná polenta je vhodná jako příloha k masu. Vynikající je fritovaná se snítkou rozmarýnu, nebo jen tak samotná. Na dochucení můžeme použít sýr gorgonzolu, nebo jí připravit na sladko jako kaši ke svačině či snídani.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 735 kJ / 176 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,75 g |
Tuky | 0,63 g |
Vláknina | 2,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 416 mg |
Sůl | 1,38 g |
Sacharidy | 37,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Polenta je kaše z kukuřičné mouky, která je velice oblíbená v Itálii. Je vhodná pro bezlepkovou dietu. Je sytá, bohatá na minerály, vlákninu, bílkoviny a vitamíny.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 2. 2014 15:36
Zacinam s polentou a nevim jak na to,Doufám že tu ziskam informace.
25. 6. 2012 17:37
polenta se dá připravit i na slano,já polentu uvařím,dám máslo a balkánský nastrouhaný sýr a hotovo,hodí se i jako příloha ke grilovanému masu.
30. 8. 2011 21:44
Tak polenta byla dnes u nás premiérová. Smažím ji právě na zítra do práce a baštím ji tady u toho. Fakt luxus. Nečekala bych, že je tak skvělá, kuskus mě trochu zklamal, furt ho dochucuju a není to ono, ale polentu jsem jen trochu osolila a osmažila. doporučuji vyzkoušet
1. 6. 2011 12:02
Podle tohoto receptu jsem jí vařil a výborná. Přidám jen svůj dodatek. Polovinu vody jsem nahradil mlékem, z kaše udělal knedlík, pokrájel a plátky osmanul na másle s cibulkou do hněda. Je to pak téměř identické jako bramborový knedlík a opravdová lahůdka
15. 7. 2010 09:20
Sebestiku, zakladni info je v poznamce a tady pridavam odkaz na stranky, kde je o polente neco napsano. http://clanky.vareni.cz/polenta-tradicni-italske-j...
15. 7. 2010 08:35
Sebestíku,přečti si znova pozorně celý receptík a tam se dozvíš co to je Polenta a co s ní můžeš dělat.
15. 7. 2010 08:27
ahoj, řeknete mi někdo co to jako je ta "polenta" ? ja se s tím ještě nesetkala. a jak se to upravuje? peče jako koláč??a jde to i na slano??díky Zuzz
25. 6. 2010 11:05
Fajn ! + já polentu teda můžu
24. 6. 2010 20:00
Já jsem si vždycky říkala, jak v nějaké telenovele, mám dojem italské, dělali pořád polentu, co to asi je. Takže je fajn, že se to konečně dozvídám
24. 6. 2010 17:48
tak to je super napad. To urcite vyzkousim. Pritel sladke miluje, tak mu urcite bude chutnat
24. 6. 2010 17:47
Polentu milujeme, hlavně muž, a když mu polentu udělám nasladko, bud jen se skořicí a cukrem, nebo se švestkama, meruňkama atd... tak je nadšený!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
„Žitné“ rohlíky s omládkem
Přidáno před 18 minutami
Křupavé brambory
Přidáno před 3 hodinami
Jogurtový pohár se zmrzlinou a mangem
Přidáno před 3 hodinami
Variace na Gà Nam Bộ:
Přidáno před 12 hodinami
Jablkovo-banánové nanuky bez cukru
Přidáno před 19 hodinami
Pistáciový cheesecake s mandlovým korpusem
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Boloňské špagety
Jiří Krejča uvařil před 5 minutami
Luxusní a rychlý makovník
Ellen1 uvařila před 22 minutami
Buchta ze zakysané smetany
Sabora1 uvařila před 27 minutami
Vláčná maková bábovka
maculkanikolas uvařila před 2 hodinami
Falešný španělský ptáček
Ivet_Ka uvařila před 2 hodinami
Fazolová polévka mojí babičky
hadraba uvařila před 3 hodinami
Bezpracný perník
paja58 uvařil před 3 hodinami
Pudingovo-tvarohové polštářky
Elivet uvařila před 12 hodinami
Můj segedín s domácím knedlíkem
spagin uvařila před 14 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
Adinka2020 uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak připravit kaldoun a co se pod tímto tajemným názvem skrývá
Libanonský sýr labneh: Lahodný krémový sýr podobný lučině jednoduše připravíte i doma pouze z jedné ingredience
Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná
Další recepty
Tématické fráze: polenta recept polenta polenta recepty polenta jako příloha co je polenta recepty z polenty recept polenta jak se vari polenta recepty polenta recept na polentu co je to polenta jak uvařit polentu polenta recept příloha recepty na polentu polenta a dieta co to je polenta polenta na slano polenta príprava recept z polenty co je polenta?
Polenta - základní recept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V725
11 názorů