Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Knedlíky na různé způsoby jsou tradičním pokrmem v tuzemsku. Těsto, v tomto případě bramborové, tak můžeme zpracovat třeba na plněné knedlíky. Dovnitř zabalíme na kousky nakrájené uzené maso a uvaříme. Můžeme podávat se zelím nebo špenátem.

Hodnocení receptu je 4,9 (31×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

16. 5. 2010 14:24

Suroviny pro 4 porce

4 porce

Nutriční hodnoty

Energie8 695 kJ / 2 078 kcal
Bílkoviny71,86 g
Tuky22,12 g
Vláknina31,00 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 262 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy382,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Merylas Merylas (moderátorka)

2. 10. 2023 20:24

Nedávno jsem plněné bramborové knedlíky dělala, množství mouky se může lišit podle použitých brambor, takže dávám podle potřeby. Místo menší části mouky dávám hrubou krupici. Z těsta udělám silnější váleček a kartou rozdělím na silnější plátky. Naplním, zabalím, vhodím do vařící osolené vody, po chvíli vařečnou lehce podeberu, aby se nepřilepily na dno. Po vyplavání na povrch ještě knedlíky pozvolna vařím cca 8 minut, ale záleží na velikosti. Kdo si není jistý, tak jeden knedlík vyjme a rozkrojí. Podávala jsem s hlávkovým zelím a osmaženou cibulkou. :-K A ještě doplním, že na trošce sádla osmahnu do sklovita nakrájenou cibuli, přidám nakrájené uzené maso, opepřím, promíchám, odstavím a nechám vychladnout. Sádlo ztuhne a touto směsí knedlíky plním. Chutnají nám více, než jen plněné masem.

Ivana Ch

1. 10. 2022 17:23

:-):-):-):-K:-K:-K

Rudischova Rudischova

1. 10. 2022 15:56

Dobrý den,děkuji. Uvařeno dle receptu-těsto. Na náplň jsem použila houby.

Petra Dvor. Petra Dvor.

2. 9. 2020 12:18

Dobrý den, přidávám fotečku. Recept je super. Doma mám 3 chlapy, tak jsem jim udělala plněné velké knedle :-D

spagetka spagetka

8. 11. 2013 16:55

Petty :myslím, že víc lidí se mnou bude souhlasit. Knedlíky jsou daleko lepší a výrazněji chutnější z brambor ve šlupce, tak jak uvádí autorka. Někdy není rychlost ku prospěchu receptu.

Petty

8. 11. 2013 16:44

Brambory můžete uvařit oloupané,nakrájené.Když budou uvařené udělejte si je jako na kaši pár krát do studena zamíchejte a pak udělejte těsto..Je to vyzkoušené a rychlejší ;-)

lomačka

6. 3. 2013 10:29

Hoj,dělám uplně stejně :-):yes:

Petr

29. 10. 2011 10:45

Brambory nenechte vychladnout a pracujte ještě s teplýma, spolkne to méně mouky a jsou pak bramborovější ;-):yes:

hobllinka

23. 11. 2010 14:41

dneska jsem je zkusila, sice byly malinko velký a oslizlý ale jinak mňam, myslím že na první pokus to nebylo nejhorší :-8

Veronika

21. 7. 2010 21:37

ahoj zrovna jsem je dodelala , ale ja je plnim nastrouhanou sunkou :) mladej to nema rad s uzenym ani s nicim jinym . jinak hezka fotka vypada to lahodne:yes:

plotna plotna

9. 7. 2010 15:00

:yes::yes::yes:

yoghurtt yoghurtt

6. 7. 2010 11:10

Vypadá to skvěle,dneska jsem chtěla udělat tradiční plněné knedlíky uzeným masem,ale vyzkouším je na tvůj způsob.:yes:

Bibinka Bibinka

21. 5. 2010 18:22

Metlos, já je plním třeba i se škvarkama-přidala jsem fotku, měli jsme je dneska:-! Máme je rádi a dávám ti 4.boda:yes:

savlinka savlinka

21. 5. 2010 18:10

také máme rádi plněném knedlíky:yes:

HankaPu HankaPu

21. 5. 2010 17:46

Metloši, plněné bramborové knedlíky, to je naše oblíbené jídlo:yes: pochutnali jsme si i dnes:yes::yes: +

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: bramborové knedlíky plněné uzeným masem bramborové knedlíky se škvarkama plněné bramborové knedlíky uzeným bramborové knedlíky s uzeným plnene bramborove knedliky bramborove knedle se skvarkama plněné bramborové knedlíky se škvarkama plněné škvarkové knedlíky knedlíky plněné uzeným masem bramborové knedlíky plněné uzeným knedlíky se škvarkama bramborové těsto na plněné knedlíky knedlíky plněné uzeným bramborové knedlíky plněné škvarkama plněné knedlíky uzenym masem bramborovy knedlik se skvarkama bramborové knedlíky knedliky s uzeným masem knedle se škvarkama plněné knedlíky uzeným

Suroviny: brambory, mouka, vejce, sůl, maso uzené, cibule

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MZYR