Koblížky, které jsou výborné

Name: Koblížky, které jsou výborné
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Evropská
Ingredients: 500 g polohrubé mouky; 1 vanilkový cukr; 1/2 hrnku cukru krupice; mléko (na kvásek); 1 kostka čerstvého droždí; 1 špetka soli; 2 lžíce másla; 1 vejce; meruňková marmeláda; rum; moučkový cukr

Dozlatova usmažené koblížky, plněné meruňkovou marmeládou a posypané moučkovým cukrem, jsou jednoduše skvělé. Tradiční masopustní pochoutku můžete připravit kdykoliv v průběhu roku a vždy zajisté sklidí úspěch.

jaamamka

16 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby kynutí

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

5. 5. 2010 13:52

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	10 593 kJ / 2 532 kcal
Bílkoviny	65,12 g
Tuky	29,38 g
Vláknina	18,36 g
Cholesterol	310 mg
Sodík	518 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	492,54 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do vlažného mléka přidáme rozdrobené droždí, trošku cukru a necháme vzejít.
Mouku prosejeme do mísy přes síto, přidáme vanilkový cukr, kvásek, trochu rumu a zaděláme těsto, které necháme zhruba hodinu kynout.
Z vykynutého těsta děláme malé kuličky, které plníme marmeládou.
Jak tvarovat a naplnit koblížky
Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova, poté kladem na papírovou utěrku, která nasaje přebytečný tuk.
Hotové koblížky podáváme poprášené moučkovým cukrem.
TIP Jak poznat správně vykynuté těsto?

Uvařeno

Přidat do oblíbených (96×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Koblížky z domácí pekárny od JK pipule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kudlova3 35 min

Koblížky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kuchařka pro dceru 68 min

Tvarohové koblížky Videorecept

Tvarohové koblížky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 117×

Oblíbeným masopustním moučníkem jsou koblihy. Jak je správně tvarovat a naplnit, poradí názorné video

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

soninka

9. 4. 2015 18:13

ten recept by měl být trochu blíže popsaný (vejce, droždí...) kdo se v tom má vyznat

blbka

22. 5. 2012 18:00

Kateřina

14. 1. 2011 19:36

recept je jak psaný s amnézií, kolik droždí, vejce ? celé nebo jen žloutek ? Podle tohoto receptu nebudu plýtvat ingrediencemi

Irrena

6. 11. 2010 20:41

Určitě s horkým mlékem žádný kvásek nevzejde

Ale koblížky vypadají krásně

BILKOVAI

20. 10. 2010 21:17

Ivulinko, no to je fakt nádhera, Jako od profesionála. Poklona nad Tvým kuchařským uměním. Tím myslím i jiné Tvoje recepty

Daniella O.

20. 10. 2010 18:59

Uz se mi na ne sbihaji sliny,vypadaji bajecne

Pajaska

20. 10. 2010 16:23

Sakra,včera vdolky, dneska koblížky.Já snad jdu zadělat.To je krásná fotka tedy.

ivulinka

20. 10. 2010 15:29

Jahodo, děkuji za pochvalu

jahoda

20. 10. 2010 15:26

Krásně naskočené, opravdu se podařily, bodík receptu a Ivulince za fotku

Už jsem chtěla napsat, že do koblížků vždy přidávám rum, v receptu uvedený není, ale v postupu je

ivulinka

20. 10. 2010 14:44

Maruško, ty byly

maris

20. 10. 2010 14:36

ivulinko, ty jsou

ivulinka

20. 10. 2010 14:28

Bylo mi líto tohoto receptu bez fotky a je mi jedno jestli tady už tento recept je nebo není, dneska koblížky byly k obědu a byly opravdu skvělé, bodík letí zároveň s fotkami