Křupavé bramboráky
Do zlatova opečené, kmínem, česnekem a majoránkou vonící křupavé placičky, to jsou bramboráky. Oblíbená klasika z několika několika surovin, patřící k levným lidovým pokrmům našich babiček a dědečků.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 2 027 kJ / 484 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 24,36 g |
Tuky | 15,47 g |
Vláknina | 7,70 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 220 mg |
Sůl | 0,42 g |
Sacharidy | 58,10 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 4. 2012 13:49
lenka.poprocka@seznaqm.czNemám doma mouku tak to jdu dělat se strouhankou a děkuji za nápad
12. 1. 2012 11:43
Merylas:
Dnes jsem hledala recept na dobré bramboráky a vyčetla jsem, že se má struhadlo, na kterém brambory strouháme, potřít citronem. Pak prý nečernají. Budu je dělat až pozdě odpoledne, až příjde manžel z práce, tak to vyzkouším.
Zdraví Jarka
Dnes jsem hledala recept na dobré bramboráky a vyčetla jsem, že se má struhadlo, na kterém brambory strouháme, potřít citronem. Pak prý nečernají. Budu je dělat až pozdě odpoledne, až příjde manžel z práce, tak to vyzkouším.
Zdraví Jarka
11. 1. 2012 18:49
rebelka: BILKOVAI: holky jsem moc rada ze se vam recept libi... jinak trosku mleka tam nekdy take pridam ale to je ze jsou trosku jemnejsi kvuli tomu skrobu. Diky za bodik
11. 1. 2012 18:47
rebeka: Mléko se dává, aby brambory nečernaly
11. 1. 2012 18:37
BILKOVAI: je to tak..u nás dělá bramboráky manžel a zásadně tam místo ouky dává strouhanku, jsou vážně krásně křupavé.. ještě k postrouhaným bramborům přidá krapet mléka..proč, to nevím, ale je to moooc dobré..i proto, že to nemusím dělat já
posílám bodík
posílám bodík
11. 1. 2012 18:23
S tou strouhankou je to zajímavé. Simone, díky, že jsi upozornil na skvělý recept. Jinak bych si ho nevšimla ....+1
11. 1. 2012 18:16
16. 10. 2011 16:29
moc dobré
16. 5. 2011 21:32
Houbablee: dekuji .. tento recept mam od sve babicky a poprve jsem je delala take na tento zpusob a mohu rici ze se tez povedli ..
16. 5. 2011 19:30
Zkousela jsem poprve uvarit bramboraky a vybrala jsem si k tomu vas recept. Vysledek byl vynikajici! Dekuji moc za recept:)
16. 6. 2010 15:04
10. 6. 2010 15:59
10. 6. 2010 07:33
Kristýnko vítám Tě na topkách ať se ti tu mezi námi líbí.
Bramborák můžu pořád,ale se strouhankou jsem to ještě nedělala,vyzkouším a dávám bod
Bramborák můžu pořád,ale se strouhankou jsem to ještě nedělala,vyzkouším a dávám bod
10. 6. 2010 00:57
Bramboraky mame vsichni moc radi. Posilam bodik. 4+
9. 6. 2010 22:36
Moc fajn
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramborový bochníček
Přidáno před 3 hodinami
Křupavý hermelín
Přidáno před 3 hodinami
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Fit salát
Přidáno před 16 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno před 21 hodinami
Francouzský toust
Přidáno 24. 4. 2024 09:13
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí plátek na zelenině s kroketami nebo rýží
Jan Nemec uvařila před 15 minutami
Čočka na kyselo se smetanou
Johan15 uvařil před 29 minutami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova uvařila před 35 minutami
Margot řezy (hrnečkové)
Hovez81 uvařil před 1 hodinou
Špagety "Alfredo"
Valis uvařila před 1 hodinou
Pórková polévka
Med.brejcha uvařila před 1 hodinou
Česneková pasta nesterilovaná II.
Kamil@ uvařila před 2 hodinami
Jablečné muffinky s Margot čokoládou
Vitek2015 uvařila před 4 hodinami
Mug cake z ovesných vloček
Eviip uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Bramboráky trochu jinak: Židovské latkes jsou díky jedné ingredienci úžasně křupavé a nejlépe chutnají s jablečnou omáčkou
Jak nastrouhat brambory. Základ do bramboráků je hotový během chvilky
Deset nejčastějších otázek a odpovědí na téma majoránka. Jak ji pěstovat, sušit a používat
Další recepty
Tématické fráze: jak se dělají bramboráky domácí bramboráky domácí bramboráky recept domaci bramborak bramboráky bez mouky křupavé bramboráčky bramboráky bramborak recept recept na bramborak dobré bramboráky dobrý bramborák bramboráky se strouhankou bramborak bramborák se strouhankou bramborák bez mouky zdravé bramboráky jak udelat bramboraky bramboráky recept jak udělat bramborak recepty na bramboráky
Suroviny: brambory, vejce, sůl, česnek, majoránka, strouhanka, olej
Křupavé bramboráky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1GVP
61 názorů