Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné vepřové kotlety s bramboráčkama

Veroly

4. 6. 2010 10:36

Plněné vepřové kotlety s bramboráčkama

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	3 009 kJ / 719 kcal
Bílkoviny	28,35 g
Tuky	9,24 g
Vláknina	33,26 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	154 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	123,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kotlety rozřízneme, osolíme, opepříme (můžeme posypat i trochou papriky) a naplníme česnekem, majoránkou, slaninou a sýrem, spojíme párátkem.
Cibulku osmahneme na oleji (může se přidat i nakrájená mrkev) a přidáme maso, které necháme trošku opéct, pak podlijeme vývarem nebo vodou, do které přidáme bujón.
Přiklopíme pokličku a necháme dusit do měkka. Potom kotlety vytáhneme a omáčku zahustíme trochou mouky rozmíchané ve vodě nebo odebereme trošku omáčky a rozmícháme mouku v ní.
Brambory nastrouháme a dáme do misky s nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, vejcem, troškou mléka, moukou a kořením.
Promícháme a necháme chvilku odležet.
Pak smažíme malé placičky z obou stran. Pozn.: Smažila jsem pod pokličkou na malém ohni, aby se brambory propekly.

Přidat do oblíbených (12×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové kotlety plněné čabajkou

Vepřové kotlety plněné čabajkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Plněné vepřové kotlety s bylinkami

Plněné vepřové kotlety s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vepřové kotlety plněné drůbežími játry

Vepřové kotlety plněné drůbežími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 6×

Připravte si plněný snídaňový croissant: Ukážeme vám jednoduchý videopostup

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Retro okénko: Citrusové želé obalené v cukru stálo kdysi 3 Kčs. Prodává se i dnes, ale můžete si podobné vyrobit i doma

Komentáře

Efiszka

9. 7. 2012 17:26

Velmi dobrý receptík...dneska jsme si s přítelem skvěle pochutnali :o) doporučuju s nivou :o)

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Čokoládový dort - nepečený

Čokoládový dort - nepečený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RAWMANIA.cz 180 min

Nejnovější recepty Více

Fit salát

Fit salát

Přidáno před 3 hodinami

Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi

Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi

Přidáno před 8 hodinami

Francouzský toust Videorecept

Francouzský toust

Přidáno před 14 hodinami

Batátovo dýňová polévka bez mléka

Batátovo dýňová polévka bez mléka

Přidáno před 15 hodinami

Hovězí rolky ve slanině od Denisky

Hovězí rolky ve slanině od Denisky

Přidáno 23. 4. 2024 13:54

Pudinkový pohár s ovocem

Pudinkový pohár s ovocem

Přidáno 23. 4. 2024 13:16

Právě bylo uvařeno:

Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky Videorecept

Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky

Fitulka uvařila před 55 minutami

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Tonja uvařil před 56 minutami

Inspirace + zdobení jinak I.

Inspirace + zdobení jinak I.

Fitulka uvařila před 56 minutami

Utopenci - Marcela

Utopenci - Marcela

Fitulka uvařila před 57 minutami

Langoše jednohubky Videorecept

Langoše jednohubky

Fitulka uvařila před 58 minutami

Rajčatový salát s hermelínem a šunkou Videorecept

Rajčatový salát s hermelínem a šunkou

Jan Nemec uvařila před 2 hodinami

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

JanaBran uvařila před 2 hodinami

České kynuté buchty

České kynuté buchty

jacky uvařila před 2 hodinami

Domácí chléb (výborný)

Domácí chléb (výborný)

KatchaKK uvařila před 3 hodinami

Kuřecí nudličky v pórku

Kuřecí nudličky v pórku

malami uvařila před 3 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Hodnocení 2×
Čaj z podbělu pomůže proti kašli a zahlenění. Na přípravu je jednoduchý

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

Mleté maso s ředkvičkami podle rodinného receptu redaktorky Hanky: Sójová omáčka a zázvor dodají pokrmu šmrnc

Další recepty

Plněné vánoční ořechy s ořechy a bez vajec

Plněné vepřové koleno

Plněné vepřové koleno

Plněné vepřové kotlety s bylinkami

Plněné vepřové plecko

Plněné vepřové závitky

Tématické fráze: plněná kotleta babicovy dobroty plněné vepřové kotlety babicovy recepty vepřové kotlety plněná vepřová kotleta plněný kotlet plneny veprovy kotlet kotlety v bramboráku kotleta s bramborakem vepřová kotleta s bramborákem vepřová kotleta v bramboráku vepřova kotleta plněná sýrem vepřové s bramboráčky recept plněná vepřová kotleta kotlety s bramborakem plněné vepřové maso s bramboráčkama vepřové maso s bramboráčky vepřová kýta s bramboráčky vepřové kotlety plněné vepřové maso s bramboráčkama

Suroviny: kotleta vepřová, česnek, majoránka, slanina anglická, sýr eidam, cibule, sůl, pepř, bujón, mouka hladká, brambory, cibule, česnek, vejce, mléko, mouka hladká, sůl, pepř, majoránka

Plněné vepřové kotlety s bramboráčkama

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pk2p