Napité řízečky

Name: Napité řízečky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 řízky z jakéhokoliv masa; strouhanka; 1-2 vejce (dle počtu řízků); sůl; pepř; 1 kostka bujonu; 1/2 l vody; olej; 10 dkg másla (cca menší půlka kostky másla)

Kroupovka

17 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

3. 6. 2010 13:59

4 4 řízky z jakéhokoliv masa

strouhanka

1-2 1-2 vejce (dle počtu řízků)

sůl

pepř

1 kostka 1 kostka bujonu

1/2 l 1/2 l vody

olej

10 10 dkg másla (cca menší půlka kostky másla)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 095 kJ / 262 kcal
Bílkoviny	14,45 g
Tuky	21,54 g
Vláknina	0,05 g
Cholesterol	414 mg
Sodík	488 mg
Sůl	1,22 g
Sacharidy	2,49 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Řízky naklepeme, mírně osolíme, trošku opepříme a pokládáme do mísy se strouhankou, ve které je naklepeme tak, abychom do nich "vbouchali" co nejvíc strouhanky.
Když je maso dobře strouhankou obalené, protáhneme je v rozšlehaném vajíčku a osmažíme zprudka na oleji asi 2 minuty z každé strany.
Mezitím necháme svařit 1 kostku bujonu s půl kostkou másla (cca těch 10 dkg) a 1/2 litrem vody. Osmažené řízky naskládáme do pekáčku a přelijeme máslovým vývarem z bujonu.
Celé dáme zapéct do trouby, až se vývar zredukuje a nasákne do řízků. Pokud máme máslové šťávy více, použijeme ji do šťouchaných brambor, které podáváme jako přílohu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (161×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hovězí naruby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

duckie 140 min

Moje řízky naruby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kucerova45 80 min

Mokré řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Inecka

Načíst další

Přečtěte si

Majonéza s medvědím česnekem podle Těhotnýho kuchaře: Příprava zabere chvilku a lehce pikantní chuť vás naprosto nadchne

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Hodnocení 142×

Znáte nejlepší náplň do vosích hnízd či včelích úlků? Základní žloutkovou náplň ochutíme oblíbenou surovinou

Komentáře

alenazadra

21. 5. 2015 11:04

jsou vinikajici

miky

31. 8. 2014 21:20

kaloricka bomba

Lucka

25. 4. 2012 12:47

Tak dnes jsem dělala

Měla jsem obavy z toho bujonu, ale jsou fakt boží. Doporučuji

Plus bodík :D

Petr

30. 10. 2011 13:54

vynikajici

yes:

michalka

10. 7. 2011 11:05

Již jsem dělala několikrát a je to prostě mňamózní

babula2

8. 5. 2011 10:14

Tyhle řízečky už jsem vařila několikrát a jsou skutečně výborné. Posílám bodík...

dindaa

10. 4. 2011 17:21

Dnes byly opět na oběd, výborný receptík

meya.z

30. 1. 2011 18:10

DNES JSEM ZKOUŠELA A ŘÍZKY BYLY VÝBORNÉ, I KDYŽ JSEM ZAPOMĚLA PŘIDAT KOUSEK MÁSLA

petra

26. 1. 2011 15:31

dala sem foto

petra

26. 1. 2011 15:01

ja dělám také ale s omáčkou to se řízky obalené vyskládají do pekáčku a zalejí omáčkou ktera je s 2 lžícemi kečupu,2lžícemi hořčice a lžičkou podravky + 3dcl vody zapečeme asi půl hodky protože sme ty řízky rychle osmahly na panvy než sme je vyskladaly do pekáčku

,SUPER

hyacintka

9. 1. 2011 13:22

Bodík jsem poslala,ukládat jej ale nemusím,protože ho znám a je to opravdu dobrota

Eliza

3. 6. 2010 19:40

Recept jsem si uložila, vypadá výborně, jen mám obavy, jestli to není až moc tučné... No ale jednou za čas..., že

Iriska

3. 6. 2010 17:53

S klidem ti dávám bodík, protože tento recept jsem už dělala. Řízky jsou pak měkounké, šťáva zhoustne a je moc dobrá.

Věrka.

3. 6. 2010 16:46

To je dobrota.

Bibinka

3. 6. 2010 14:30

Kroupovko, řízky bych mohla jíst 7x v týdnu a takhle sem je ještě nezkoušela. Tento týden je chci dělat, tak udělám ty tvoje a budu informovat. Dávám 4.boda

1 2 Další