Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Eskymo

Name: Eskymo
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 0,75 hrnku cukru; 1 prášek do pečiva; 2 vajíčka; 1 hrnek mléka; 0,5 hrnku oleje; 2-3 lžíce kakaa; Krém:; 2 kokosové pudinky; 500 ml mléka; 125 g másla; 2 vanilkové cukry; 1 zakysaná smetana; Poleva:; čokoládová; Na vymazání a vysypání plechu:; tuk a hrubá mouka

Eskymo a Míša, dva ikonické nanuky, které inspirovaly šikovné kuchařky k vytvoření vynikajících moučníků. Pokud jste si na nich jako děti pochutnávali, pak určitě zkuste náš recept na řezy s kokosem a čokoládou.

Svetlana

94 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

29. 5. 2010 13:24

Nutriční hodnoty

Energie	22 901 kJ / 5 474 kcal
Bílkoviny	112,49 g
Tuky	275,12 g
Vláknina	28,75 g
Cholesterol	882 mg
Sodík	633 mg
Sůl	2,13 g
Sacharidy	622,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Suché suroviny smícháme, přidáme vajíčka, mléko, olej a spojíme do hladkého těsta.
Vylijeme do vymazaného a vysypaného plechu.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C po dobu 20 minut.
Z mléka a pudinkových prášků uvaříme pudink, který necháme vychladit.
Jak zabránit škraloupu na pudinku
Mezitím vyšleháme máslo s cukrem a přidáme postupně vychlazený pudink. Všechny suroviny musí mít přibližně stejnou teplotu.
Nakonec přidáme a zašleháme zakysanou smetanu.
Na vychladlý korpus naneseme krém a ozdobně jej postříkáme rozpuštěnou polevou.
TIP Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Poznámka autorky receptu

Můžeme použít rozpuštěnou polevu v alobalovém sáčku.

Uvařeno (13×)

Přidat do oblíbených (755×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Eskymáček Videorecept

Eskymáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petranovakova 35 min

Eskymo řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 80 min

Eskymo řezy II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Svejdova 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 63×

Komentáře

*-kiss-*

29. 5. 2010 13:33

za mě tam je bod

*-kiss-*

29. 5. 2010 13:33

a ne padon ale tenhle recept sem viděla na jednom vewbu a byl hrozny ale pak sem si ho přečetla je to bomba recept dělala jsem ho s babičkou jak jsem byla mala