Mazanec od Helenky Růžičkové
Helena Růžičková uměla rozesmát i dobře pohostit. Sama jídlo milovala a s láskou ho chystala rodině i přátelům. Její recept se řadí k osvědčené klasice. Tento poctivý a nadýchaný máslový velikonoční bochánek můžete vyzkoušet i u vás doma.
Suroviny pro 2 kusy
2 kusy
Nutriční hodnoty
Energie | 31 224 kJ / 7 463 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 164,36 g |
Tuky | 274,88 g |
Vláknina | 44,64 g |
Cholesterol | 1,73 g |
Sodík | 3,57 g |
Sůl | 8,80 g |
Sacharidy | 1 050,15 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Už několik let dělám tento od Helenky, vyzkoušela jsem jich hodně a tento nám chutná nejvíc a vůbec není vatový, je opravdu moc dobrý!
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 6. 2021 19:27
Pekla jsem 5 minut na 200 ° a pak 30 minut na 180° a jsou krásné na pohled a moc dobré do bříška
Děkuji , děkuji , děkuji za rady mám velkou radost,, neb jsem se ve svých 66 letech naučila péct bochánky
Zkusím přidat fotku .Mějte se hezky.
4. 6. 2021 11:46
4. 6. 2021 10:45
Moc děkuji za podrobný postup , budu se ho držet a uvidím co bude třeba + -
A ještě bych požádala o tykání , je to pro mě čest , když mi budete tykat. hezký den
4. 6. 2021 09:07
Do pekárny s předehřevem mléko určitě ohřívat nemusíte. Ať se vám mazanec povede!
3. 6. 2021 19:53
Jak koupím droždí ,hned je udělám a budu se držet Vašich rad , moc si Vás vážím a děkuji
A když mám pekárnu s předehříváním ,mám mléko ohřívat a nalít teplé?
3. 6. 2021 19:08
3. 6. 2021 17:23
Já to pořád přemílám v hlavě , kde se mohla stát chyba. , že by ten tuk byl horký ,ale vždť to dělám úplně stejně pokaždé
3. 6. 2021 17:10
3. 6. 2021 16:53
Prvních. pět bochánků se povedlo na jedničku ,já byla tak šťastná a teď 2x za sebou stejný debakl.
Těsto z DP , peču na 160 ° 40 minut , na špejli nic nezůstane ,tak je vyndám a . placky
Nemůže to být tím, že jsem dala Zlatou Hanou místo másla ? Děkuji za rady
18. 5. 2021 10:13
nemúžeme se ho nabažit , nejlepší jaký jsem kdy nejen pekla , ale i jedla a to je manželova maminka skvělá kuchařka ,je jí ale už 90, tak jí šetříme
Dělám v DP ,z poloviční dávky jsou dva pěkné kousky
Druhý den ještě lepší
Moc děkuji Bibince za, pro mě , top recept
Po nakrojení nejsou dneska tak nadýchané jako minule , může to být tím ,že jsem dala pár kapek vanilkového aroma ?
6. 4. 2021 07:28
5. 4. 2021 19:33
5. 4. 2021 19:29
Omlouvám se za neznalost
5. 4. 2021 16:12
No, proč asi?
5. 4. 2021 14:51
Podle fotek jsem nenařezávala ,měla jsem strach ,aby nepraskly ,nestalo se.Proč se vlastně dělá ten křížek ?
Dovolila jsem si přidat foto.
Dopisuji po hodině: nejsou dobrý ,ale božský , s kafíčkem
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové kousky v zakysaném těstíčku
Přidáno před 10 hodinami
Pomazánka s Feta sýrem a bylinkami
Přidáno před 13 hodinami
Svítek do polévky s medvědím česnekem a parmezánem
Přidáno před 15 hodinami
Květákové kari s malými, drobnými fazolemi v tomatě
Přidáno před 23 hodinami
Sladký kuskus s jablky a vlašskými ořechy
Přidáno před 23 hodinami
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Přidáno 17. 3. 2024 17:09
Právě bylo uvařeno:
Zapékané těstoviny
Kamil@ uvařila před 7 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Kamil@ uvařila před 7 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
MaminkaVladuska uvařila před 7 hodinami
Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce
HolyBee uvařila před 10 hodinami
Šťouchané brambory
Alenka87 uvařila před 10 hodinami
Hradecká pomazánka
Saratice uvařila před 11 hodinami
Bramboračka
Kacasek25 uvařila před 11 hodinami
Cuketový krém s mrkví
annaval uvařila před 11 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
olivka uvařila před 12 hodinami
Rychlé ořechové řezy - hrnkové
Rosvi uvařila před 12 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: velikonocni mazanec kluci v akci kluci v akci - velikonoční mazanec velikonoční mazanec top recepty mazanec kluci v akci kluci v akci mazanec dobrý mazanec velikonoční bochánek kluci v akci mazanec recept kluci v akci dobrý recept na mazanec vynikající mazanec vynikající velikonoční mazanec vánočka kluci v akci recept mazanec kluci v akci na kolik stupňů pect mazanec mazanec recept na mazanec mazanec recept velikonoční mazanec kluci v akci recept recept na dobrý mazanec kluci v akci recepty mazanec
Suroviny: mouka hladká, mouka polohrubá, cukr moučkový, máslo, žloutek, rum, droždí čerstvé, sůl, mléko, citron, cukr vanilkový, rozinky, mandle, bílek, mandle, máslo
Mazanec od Helenky Růžičkové
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LZRD
121 názorů