Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláčky s Majolkou®

Name: Koláčky s majolkou
Yield: když dělam velké, tak jich je 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 kg hl. mouky; 1/2 kg pol. mouky; 10 dkg droždí; špetka soli; 2 lžíce sádla; 3 žloutky; 4 lžíce cukru; 0,25 l mléka; 1 malou majolku

irena.0048

10 názorů

29. 3. 2010 12:38

Porce: když dělam velké, tak jich je 8

1/2 kg 1/2 kg hl. mouky

1/2 kg 1/2 kg pol. mouky

10 dkg 10 dkg droždí

špetka špetka soli

2 lžíce 2 lžíce sádla

3 3 žloutky

4 lžíce 4 lžíce cukru

0,25 l 0,25 l mléka

1 1 malou majolku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	19 462 kJ / 4 652 kcal
Bílkoviny	142,64 g
Tuky	68,43 g
Vláknina	38,00 g
Cholesterol	680 mg
Sodík	174 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	847,29 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uděláme těsto. Sádlo rozehřeji a udělám kvásek, zadělám a nechám 1/2 hodinky kynout, potom dělám buď velké koláče a nebo malé, jako náplň používám meruňky, mák, tvaroh, borůvky, někdy posypu žmolenkou, někdy jen pocukruji.

Poznámka autorky receptu

Jsou moc dobré a vydrží dlouho měkké. Recept mám od švagrové, když je udělám, jsou hned fuč.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (37×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ajveniny koláčky s tvarohem, marmeládou a posýpkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ajvena 120 min

Koláče z majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaruna18 55 min

Kynuté těsto s majonézou (sladké)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cathleen

Načíst další

Přečtěte si

Sezóna chřestu: Čerstvost poznáme při nákupu podle jeho ohebnosti a tvaru hlaviček, bílý chřest vydrží déle než zelený

Hodnocení 888×

Kolik droždí potřebujeme do vánočky: Poradíme vám, jak na poměr surovin

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

Komentáře

irena.0048

30. 3. 2010 08:01

pozor mouky je celkem kilo

irena.0048

30. 3. 2010 07:58

dávám Majolku® v sáčku a droždí je správně taky mě to zarazilo když jsem je dělala poprvé sádlo rozpouštím

JanaDorazinova

29. 3. 2010 18:21

Marina (neregistrovaný/á), pokud autorka myslela sáček, je to 100ml, ale teď jsem si všimla toho droždí, no, nevím, to je myslím fakt hodně, to by byly samé kvasnice