Vepřové s muškátovou omáčkou

lenka-m

5. 3. 2008 12:02

Nutriční hodnoty

Energie	4 398 kJ / 1 051 kcal
Bílkoviny	124,55 g
Tuky	40,42 g
Vláknina	30,77 g
Cholesterol	376 mg
Sodík	392 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	33,13 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na oleji osmažíme, aby se maso zatáhlo. Dusíme pod pokličkou a podléváme vývarem.
V polovině dušení přidáme mrkev nakrájenou na kolečka, muškátový oříšek a mletou papriku. Dále dusíme a podléváme. Ke konci dušení přidáme brokolici, rozdělenou na růžičky, cibuli nakrájenou na kolečka a muškátový květ.
Necháme chvíli podusit, aby brokolice změkla (nesmí se rozvařit) a pak zahustíme jíškou z másla a mouky. Na talíři dáme na omáčku kopeček zakysané smetany.

Poznámka autorky receptu

Podáváme s knedlíky, bramborami nebo i s rýží.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (12×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové plecko s brokolicí a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Vepřové v bramborové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Vepřové v čajové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

gmptop 60 min

Načíst další

Přečtěte si

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Komentáře

zizala (moderátorka)

19. 3. 2012 08:59

Děkuju Aničce za objevení pěkného receptu

Fotka je moc pěkná

a ty dohady už nechutné

Neregistrovaní mají mnohdy pravdu, ale tady teda Petr zrovna zvolil špatný příklad.

vybusna

19. 3. 2012 00:58

svata matka bozia...petr neregi....som tu fakt uz strasne dlho a je jasne ze nepoznam vsetkych uzivatelov, ale tych vypuklejsich mam v oku a rebeku poznam ako uplne nekonfliktneho cloveka, nesebeckeho, nehadaveho a prijemneho. nadherne foti a uzasne kreativne vari. Novych uzivatelov vzdy podpori, podrzi ich, poradi, pomoze. Si si isty, ze si sa nepomylil, pretoze toto co pises o rebeke vobec nie je pravda a moze sa to hodit na hocikoho z nas,ale na rebeku teda absolutne nie.

Evvvík

19. 3. 2012 00:38

Začínám se tu poslední dobou dost bavit

až tak, že zapomenu pro co jsem sem vlastně přišla, lepší komedii nikde nenajdu

jen tak dál!!!!

spagetka

18. 3. 2012 23:55

Petr:vynech to ju? Rebeka má dobré recepty a je to prima baba, no a řvi, že se plácáme po ramenou.

rebeka

18. 3. 2012 23:55

Petr: Já že kříčím? A co vy víte o mém egu? Mě pro změnu zase nezajímáte vy.

Petr

18. 3. 2012 23:48

rebeka: To nemění nic na tom, že to je obodované neobjektivně!! Zrovna vy byste neměla vůbec křičet!!!

Vaše ego, odkdy tu jste mi opravdu nezajímá.

Bahula

18. 3. 2012 23:48

Anna Kocikova: Máš krásné fotky, omáčka jistě byla dobrá a stojí za vyzkoušení

rebeka

18. 3. 2012 23:44

1974andrea: ano, ale v roce 2008 a Anička přidala dnes svoji...recept jsem viděla dnes poprvé

rebeka

18. 3. 2012 23:43

Petr: a ještě něco.. tento recept byl přidán rok před tím, než jsem objevila tento web.. a tento recept jsem díky přidané fotce a komentáři Aničky dnes objevila a obodovala, ač autorka není ze skupiny.. přeji hezký večer

1974andrea

18. 3. 2012 23:42

rebeka:Lenky fotka už tam byla

DajaH

18. 3. 2012 23:41

Lžička muškátového koření (oříšek a květ) mi připadá strašně moc. S tímto já tedy zacházím velmi střídmě....spíš jen tak na špičku nože, celou lžičku si tam nedovedu představit.

rebeka

18. 3. 2012 23:40

Petr: s dovolením.. ta byla přidána včera

Petr

18. 3. 2012 23:38

spagetka: Ano jistě, protože to není fotka a uživatelka "topáckých drben"

a tudíž lehce zapadne do neznáma.

spagetka

18. 3. 2012 23:34

Petr: Je z roku 2008 a fakt není v silách nikoho, všechny recepty evidovat.Souhlas, je výborný

Petr

18. 3. 2012 23:31

Aspoň vidíte samy, že to vaše bodování je k ničemu. po čtyřech letech má tento recept pouze 4 body a je výborný. Za to dnešní Pečená hruška, naprosto normální recept, má už 14 během chvilky.?????