Rizoto s hlívou ústřičnou

Name: Rizoto s hlívou ústřičnou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g rýže arborio; 300 g hlívy ústřičné; 8 ředkviček; 1 lžíce kukuřice (z konzervy); 2 lžíce mladé mrkve (z konzervy); 1 jarní cibulka; 1 lžíce másla; 1 lžička koření garam masala; sůl

lemarti

14 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

26. 4. 2010 11:55

Přidat fotku

150 g 150 g rýže arborio

300 g 300 g hlívy ústřičné

8 8 ředkviček

1 lžíce 1 lžíce kukuřice (z konzervy)

2 lžíce 2 lžíce mladé mrkve (z konzervy)

1 1 jarní cibulka

1 lžíce 1 lžíce másla

1 lžička 1 lžička koření garam masala

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 398 kJ / 812 kcal
Bílkoviny	20,17 g
Tuky	10,51 g
Vláknina	20,79 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	119 mg
Sůl	0,26 g
Sacharidy	148,83 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rýži dáme běžným způsobem vařit.
Jak uvařit rýži
Mezitím nakrájíme hlívu na proužky, cibulku na kolečka. Na pánev dáme rozehřát lžíci másla, přidáme hlívu a cibulku.
Chvilku orestujeme, přidáme ředkvičky nakrájené na kolečka, kukuřici, mrkvičky a necháme podusit cca 15-20 minut.
Přidáme uvařenou rýži, koření a osolíme. Vše promícháme a necháme chvilku společně ještě prohřát.
TIP Hlíva ústřičná v naší kuchyni

Poznámka autorky receptu

Dnes jsem poprvé zkoušela koření garam masala a je vážně dobré.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (77×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Houbové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

amalia 40 min

Houbové rizoto s pórkem (po česku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 45 min

Houbové rizoto se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Hodnocení 263×

Jak připravit hlívu ústřičnou. Oblíbené recepty z královny mezi houbami

Levné a zdravé vaření: Z hlívy ústřičné můžeme připravit výtečnou polévku, voňavé rizoto i vegetariánský guláš

Komentáře

13. 6. 2013 10:50

kukuřičku, mrkvičku....rizotečko jako vyšité.:D

Ivana Kleiblová

6. 3. 2012 18:00

Super recept a chutná to fakt moc dobře. Dneska jsme to zkoušela poprvé ale určitě ho budu vařit častěji je to chuťově dobré, není to pracné a hlavně je to zdravé!:)

marč

29. 1. 2011 11:23

nemohu jinak - jdu to uvaři. díky za recept.

Eliza

18. 5. 2010 22:42

Tak tohle rizoto vypadá na dobrotku pro mého vegetariánského syna i pro nás ostatní doma

. Možná bych mohla rýži udělalt po italsku, kulatozrnnou na másle a bílém víně, zalévanou vývarem - tak máme rizoto nejraději a potom smíchala s ostatním. I když už to nebude tolik dietní, to chápu... Ale je to výborný tip na výbornou kombinaci surovin, navíc podpořený úžasným obrazovým doprovodem...

Jenda1

27. 4. 2010 21:19

Leni, krásné, až téměř transparentní foto, podle kterého by se dalo i uvařit

. +12

cardanka

27. 4. 2010 07:35

Lemarti

super kombinace, co dodat více

11. bodíka přece

yanull

27. 4. 2010 06:53

Leni, 10. bodík tvé krásné rizoto zdobí

Patricie

26. 4. 2010 18:38

Pěkný recept, krásné fotky

lemarti

26. 4. 2010 13:05

Holky díky

Bibinko,na ten recept kouknu,jestli ho teda najdu

Já dnes začala dietu,tak musím něco vymýšlet

Bibinka

26. 4. 2010 13:02

Lemarti, máš ho moc pěknej. Já dneska dělala od HankyPú ty těstovinky s hlívou, které jsou taky moc dobré. To víš, jak je tam hlíva, tak je to u mě za 7.boda