Nudličky ze Shmaky na čínský způsob

Name: Nudličky ze Shmaky na čínský způsob
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 - 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 balení - 100 g šmakounu natura; koření na čínu; 1 PL sojové omáčky; 1 KL worchesterové omáčky; 1 lžíce oleje; 1-2 cm čerstvého zázvoru (jak kdo rád); 1 červená cibule; 1/4 papriky červené zeleninové; 1/2 pórku; sůl; vývar (voda) na podlití; solamyl na zahuštění; 2 balíčky čínských nudlí; voda na jejich zalití; sůl

mirca75

26 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

25. 4. 2010 22:57

Nutriční hodnoty

Energie	655 kJ / 156 kcal
Bílkoviny	2,35 g
Tuky	11,35 g
Vláknina	4,74 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	892 mg
Sůl	2,10 g
Sacharidy	10,04 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Šmakoun nakrájíme na jemné nudličky a dáme do misky. Zalijeme sójovou omáčkou, worcesterem, přidáme koření na čínu, promícháme a necháme chvíli odstát.
Mezitím v míse zalijeme čínské nudle horkou vodou se solí a necháme stát asi 3 minuty (musí být ponořené). Pak je přelijeme přes cedník a necháme řádně okapat.
V hluboké pánvi (wok) rozehřejeme olej, vložíme nudličky šmakounu a jemně opečeme. Pak je vyjmeme a uložíme do tepla. Do oleje vložíme na nudličky nakrájený zázvor, pokrájenou cibuli, lehce osmahneme, přidáme nakrájenou papriku, pórek, promícháme a vložíme zpět šmakoun.
Pak přidáme okapané nudle a vše chvíli osmahneme. Po asi 2 minutách podlijeme vývarem a jemně zahustíme solamylem. Dle potřeby ochutíme solí, sojovou omáčkou.

Poznámka autorky receptu

Tady je odkaz na Shmaky http://www.shmaky.cz/shmaky/10-Nase-vyrobky-Shmaky.

Tento recept vznikl čistě z mé zvědavosti, co všechno se dá ze šmakounu udělat. Dělala jsem i v provedení pro děti a moc jim chutnalo. Rozhodně už Shmaky zůstane v našem jídelníčku ;-).

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (86×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čína ze sójového masa a Šmakouna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

k.radulka 20 min

Shmaky v provensálském koření s červenou cibulí a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mirca75 15 min

Šmakoun po provensálsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Klariska 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 22×

Tipy na skvělé občerstvení na dětskou oslavu: Vyzkoušejte oblíbené chuťovky, které zaručí dokonalou dětskou párty

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

Komentáře

mirca75

26. 4. 2010 13:22

Děkuju všem za milé komentáře

.BIBINKO

Šmakoun je čistá bílkovina bez chuti a vůně,takže ani nevím jak popsat jeho chuť.Ale myslím,že do tvých improvizací je tohle ta správná surovina

.JANoR

u nás dostanu jen 200g balení,takže je to 100g (už je to i v receptu

).LUCASINKA

já dávala hodně čerstvého zázvoru,tak proto jsem česnek vynechala

Bibinka

26. 4. 2010 12:58

Mirko, vypadá to hezky, ale já jsem ještě šmakouna nikdy neochutnala a ani nevím, jak to chutná. Musím ho někdy fakt vyzkoušet, jsem stále víc zvědavá

zizala (moderátorka)

26. 4. 2010 12:22

Super!!

JanaDorazinova

26. 4. 2010 10:43

Mirko, mám dotaz. Tady prodávají velké balení a malé balení. Velké stojí kolem 90 kč. Myslíš tedy půl balení z toho zhruba za 90 kč? Jinak nádherné foto a recept se mi moc líbí!!

spagetka

26. 4. 2010 09:56

pipre

26. 4. 2010 09:47

Mirko, prima recept a krásná fotka

Iljusa

26. 4. 2010 09:02

Velmi chutné

AniCiz

26. 4. 2010 08:45

maris

26. 4. 2010 07:28

mirco, krásný recept i fotky a mě to donutí koupit Šmakouna

Lucasinka

25. 4. 2010 23:50

teda to musi byt mnamka...nenasla jsem v receptu jedinou surovinu, kterou bych vymenila, mozna bych jen pridala cesnek, ktery milujeme. posilam bodika a az budu v Cechach, urco zkusim