Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kukuřičný kváskový slunečnicový chléb

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Marie Klara

4 názory

24. 4. 2010 09:51

Kukuřičný kváskový slunečnicový chléb
Marie Klara

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie12 915 kJ / 3 087 kcal
Bílkoviny91,53 g
Tuky49,24 g
Vláknina38,14 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,52 g
Sůl16,00 g
Sacharidy550,32 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Díky kombinaci kvásku a kvasnic kyne dobře i bez cukru.

Nemáme-li k dispozici žitný kvásek, lze jej nahradit polovinou množství vody a polovinou celozrnné žitné či jiné mouky, kvasnic pak cca 14 až 18 g (žitná mouka kyne hůře než pšeničná).

Uvařeno

Přidat do oblíbených (11×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Marie Klara

24. 4. 2010 16:03

Bibi, expert nejsem, spíš pokusničím. A vždy přepočítávám nekváskový recept tak, že kváskem nahrazuji část kvasnic, část vody a část mouky. Když si tedy přidáš 100 ml vody a 100 g mouky a trochu kvasnic, vyjde to nastejno.
Podle původního receptu z nějakých bio stránek, který jsem si hodně upravila (nikoli však co se týče množství surovin) mělo být kvasnic 20 g :-)

HankaPu HankaPu

24. 4. 2010 12:19

Pěkný chlebík:yes: +

Bibinka Bibinka

24. 4. 2010 10:50

MarieKláro, jsi docela expert na chleby, máš jich tady dost a tento se mi líbí, ale kvásek nevedu, tak můžu dát droždí:-?a jaké množství:-?

JanaDorazinova JanaDorazinova

24. 4. 2010 10:38

:-):yes::yes:

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: kukuricny kvasek kvaskovy slunečnicový chléb slunečnicový chléb slunečnicový chleb s kvásku kukuřičný chlebík z pekárny kukuřičný chléb kukuřičný chleb s kváskem domácí chléb bez kvasnic z kukuřičné mouky kukuřičný chléb recept recept na kukuricny chleb chleb zitno kukuricny kvaskovy chleba z kukuřičné mouky kukuricní chléb recepty kváskový chléb z kukuřičné mouky kukuřičný kvásek recept kukuricny chleb z pekarny blesk.cz domácí chleba dobrý kváskový chléb kukuricny kvasek chleba kukřičně žitný chléb recept

Suroviny: kvas žitný, voda, mouka hladká, mouka kukuřičná, vločky ovesné, semínka slunečnicová, koření chlebové, olej, sůl, kvasnice

TopRecepty.cz

Kukuřičný kváskový slunečnicový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J8oo