Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Těstoviny se sýrovou omáčkou.

Name: Těstoviny se sýrovou omáčkou.
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 ml mléka; 250 g Nivy; 1 lžíce škrobu (Maizeny); 50 g šunky; muškátový oříšek; bylinky (oregano, libeček); pepř mletý; 2 lžíce jogurtu (nebo kysané smetany); uvařené těstoviny

Tato omáčka nás vždy zachrání, když opravdu nevíme, co k obědu či večeři. Suroviny mámě většinou ve spíži a příloha jako těstoviny to vždy jistí. A navíc máme jistotu, že si vždy pochutnáme.

Akrim

3 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

9. 4. 2010 15:58

500 ml 500 ml mléka

250 g 250 g Nivy

1 lžíce 1 lžíce škrobu (Maizeny)

50 g 50 g šunky

muškátový oříšek

bylinky (oregano, libeček)

pepř mletý

2 lžíce 2 lžíce jogurtu (nebo kysané smetany)

uvařené těstoviny

Nutriční hodnoty

Energie	5 325 kJ / 1 273 kcal
Bílkoviny	83,14 g
Tuky	85,75 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	337 mg
Sodík	5,65 g
Sůl	14,03 g
Sacharidy	42,09 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nivu nastrouhat a rozvařit v mléce. Přidat strouhaný muškátový oříšek, pepř.
Po rozpuštění sýru zavařit v trošce mléka rozmíchanou lžíci Maizeny a po zhoustnutí omáčky bylinky a nakrájenou šunku.
Úplně nakonec vmíchat dvě lžíce jogurtu, nebo kysané smetany a již nevařit.
Podávat s vařenými těstovinami.
TIP Jak udělat sýrovou omáčku - rady a tipy

Poznámka autorky receptu

Tuto omáčku obměňuji přidáním mletého masa orestovaného na cibulce, nebo žampionů, případně obojího. Nesolím.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (31×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Sýrová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusinda79 25 min

Sýrová omáčka k těstovinám Videorecept

Sýrová omáčka k těstovinám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

happy.lenulka 40 min

Těstoviny s dvojsýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nina.Angels 20 min

Načíst další

Komentáře

Akrim

9. 4. 2010 21:14

Vím, že podobných receptů je tady hodně, ale dělám tu omáčku jen takovou odlehčenou, bez jíšky a tuku a s jogurtem, který tomu dá trochu pikantnější chuť.