Česnekové kuře na víne

magdalenka

9 názorů

15. 2. 2010 23:42

Česnekové kuře na víne, kuře na víně — kuře na víně

4 ks 4 ks kuracie stehná

100 g 100 g cesnaku

soľ

čierne korenie - pepř

400 - 500 ml 400 - 500 ml suché červené víno

mocca lyžička pálivý paprikový pretlak - kto má rád - nie je nevyhnutné

Nutriční hodnoty

Energie	2 070 kJ / 495 kcal
Bílkoviny	6,90 g
Tuky	0,40 g
Vláknina	14,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	34 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	43,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Stehná osolíme, okoreníme, potrieme pretlačeným cesnakom, dáme do pekáčku, posypeme zvyškom cesnaku.
Vo víne rozmiešame štipľavý paprikový pretlak, zalejeme stehná, dáme pod alobalom do rúry asi na 160 stupňov pomaly piecť asi 2 hod. Víno - alkohol sa odparuje a urobí sa nám s cesnakom úžasný sosík.
Ku koncu zvýšime teplotu, odstránime alobal a dopečieme kožičku.

Poznámka autora receptu

Podávame s ryžou, zemiakmi a podobne.

Suroviny jednoduché, výsledok veľmi dobrý...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (21×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Česnekové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zoriazz 50 min

Kuře s dvojím vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Pečené kuře s česnekovým překvapením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 23×

Čím a kdy potírat chléb, aby byl lesklý? Na výběr je mnoho variant, od vody až po med

14 foto

Buchty po ránu: Makové houstičky podle Josefa Maršálka jsou tmavší a aromatičtější díky chlebové mouce

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Komentáře

magdalenka

26. 2. 2010 20:46

Teší ma!

Janacek

26. 2. 2010 14:14

Vynikající, dnes bylo k obědu,všem moc chutnalo

,přidávám bod.

magdalenka

23. 2. 2010 23:08

GMPTOP, pozri, Opuncie to uvarila...farba možno odstrašujúca...ale chutilo jej, ako píše dolu...ak máš rád frankovku a cesnak, určite ti zachutí.

gmptop

23. 2. 2010 23:05

To se Ti majdalenko moc povedlo, To víno může být červená frankovka - tu miluji

Miloš

Colombo65

18. 2. 2010 18:42

Fascinující je zejména ta barva kuřete

mirca75

18. 2. 2010 10:22

Opuncie

krásná,úžasná fotka

.A protože Magdalenky recepty jsou vždy zárukou dobrého jídla,tak posílám boďku a už se těším,až toto kuřátko vyzkouším

opuncie

18. 2. 2010 00:39

Bááááječný receptík. Místo pálivého protlaku jsem tam přihodila hrst čerstvého tymiánu a pár perlových cibulek. A moc jsme si pochutnali. Magdalenko jde ti bodík.