Zavařování ořechových jader
Sklidili jste letos hodně ořechů a přemýšlíte, jak je uskladnit, aby vám co nejdéle vydržely? Zkuste je zavařit. Vydrží déle než 1 rok a to bez nejmenší změny chuti. Vyzkoušet můžete zavařování v hrnci, horkovzdušné troubě, myčce nebo na sucho v mikrovlnce.
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 10. 2015 20:31
Suché a vyloupané dát do sklenic, uzavřít, zalít do poloviny sklenice
vodou. Sterilovat 20 min. na 100°C.
Letos vyzkouším i mleté.
14. 10. 2015 19:30
14. 10. 2015 18:29
Souhlasím, já mám ořechy na balkoně v polici, v plátěném pytly 4 roky a jsou pořád dobré.
14. 10. 2015 10:55
14. 10. 2015 07:29
13. 10. 2015 22:05
13. 10. 2015 21:13
Vytrhám,dám do zavařovacího hrnce,vařím a pak naliji na kompost.Pro mě úsměvné.Má zahrada-20 arů,trávy i při obdělávání úplná hrůza.Vařit v hrnci?Děs a běs.Nestačila by ani jedna vlečka,když se urodí,ruce a stáří nedovolí větší fyzickou zátěž.Ořechy vyloupat a rozdat,trošku do mražáku pro sebe a čekat na příští úrodu.Zásadně bych nezavařovala.
13. 10. 2015 16:19
používám odsávačku
madona:
13. 10. 2015 12:24
Souhlasím s vámi
No, až na maličkost:
Není to zbytečná práce Vy i já ořechy zajisté také louskáme, že.
Přes nespornou výhodu, že zavařená jádra jsou bez dalšího k použití (ale práce se tím neušetří, že), je zde ale nevýhoda vyšší energetické náročnosti, že?
13. 10. 2015 11:49
13. 10. 2015 11:47
Já se třeba předloni naučila, že ani průvan ořechy před moly neochrání (ostatně - kde vzít neustálý silný proud vzduchu, že...třeba v bytech apod.) - o ořechy, visící v síťce na cibuli jsme přišli
Mrazím, letos zkusím část i zavařit. Pokud tenhle postup někomu vyhovuje, proč mu ho brát (hanit)?
Ostatně - srovnáváte pár kilo ořechů s metráky sena?
13. 10. 2015 11:15
Děkuji za odpověď Nora
13. 10. 2015 11:08
Celé je to ptákovina a naprosto zbytečná práce.
Něco tak hloupého jsem neslyšil a to je mi 66 let
Trvanlivost suchých ořechů je cca 3 roky.
stačí pytle od brambor či cibule,suché prostředí a průvan ten je ochrání před moly.
Je to stejné jako by se konzervovalo obilí na mouku nebo sedláci zavořovali seno na zimu.
13. 10. 2015 07:38
12. 10. 2015 21:40
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Jablečné řezy s rybízem a vanilkovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno 11. 5. 2024 09:00
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Kokosový dort bez mouky
Přidáno 10. 5. 2024 10:57
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno 10. 5. 2024 09:45
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno 10. 5. 2024 07:25
Právě bylo uvařeno:
Svíčková na smetaně
MarketaKrajcova uvařil před 37 minutami
Vepřová bratislavská plec
MilosCz uvařila před 1 hodinou
Zelné placky
Michalkosar uvařila před 2 hodinami
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
Komtesina uvařila před 3 hodinami
Bezová marmeláda
kubinova.lucka uvařila před 3 hodinami
Cheesecake od Evy
Tynaja uvařila před 3 hodinami
Olejová bábovka
Tynaja uvařila před 3 hodinami
Houbová omáčka dle Jitky
takseptam uvařil před 3 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
HejMira uvařila před 4 hodinami
Houbová omáčka od Daniely
HejMira uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak zavařit jádra vlašských ořechů? Vyzkoušejte jednoduchý recept a budete je mít stále po ruce
Historie zavařování: Na marmelády se dříve dávala vrstvička tekutého vosku a o vynález zavařovací sklenice se zasloužil Napoleon
Jak uskladnit jádra vlašských ořechů metodou "nasucho"? Šup s nimi do sklenic nebo je naložte do medu
Další recepty
Tématické fráze: vlašské ořechy zavařování prodej vlašských ořechů 2015 jak zavařovat vlašské ořechy prodej ořechů 2015 vlašské ořechy prodej 2015 sterilizace vlašských ořechů jak zavařit ořechy sterilizace orechu zavařujeme ořechy jak se zavařují ořechy vlašské ořechy - zavařování jádra vlašských ořechů jak sterilovat orechy zavaření ořechů vlasske orechy sterilizace zavareni vlasskych orechu zavařování orechova jadra jak zavařit vlašské ořechy jádra vlašských ořechů prodej
Suroviny: ořechy vlašské
Zavařování ořechových jader
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OM1r
143 názorů