Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Domácí slazené kondenzované mléko (Salko)

Slazené kondenzované mléko milujeme všichni od dětství, ať už se dávalo do těch nejlepších dezertu a pokrmů, které dělala maminka, nebo jsme si jen tak pořádně osladili život. Vyzkoušejte domácí verzi a rozdíl opravdu nepoznáte.

Hodnocení receptu je 4,9 (59×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Iness Iness

86 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby chlazení

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

12. 3. 2010 17:51

Domácí slazené kondenzované mléko (Salko)
Iness Iness

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie5 812 kJ / 1 389 kcal
Bílkoviny2,68 g
Tuky62,80 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 202 mg
Sodík 31 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy203,32 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Jak na to, aby mléko neuteklo z hrnce

  3. TIP Co vše se dá připravit ze Salka - oblíbené recepty

Poznámka autorky receptu

Kdo má rád PIKAO upraví si recept takto:

Do stejného množství mléka přidáme cca 300 g cukru (podle chuti). Půl tabulky vysokoprocentní hořké čokolády a cca 2 polévkové lžíce kvalitního kakaa. Vaříme ve velkém kastrolu 15 minut, až bude mít Pikao bude požadovanou hustotu. Navíc se díky čokoládě a kakau nemusí redukovat tak dlouho, tudíž je toho víc. Z dávky viz recept bylo oproti Salku o jednu skleničku navíc. Pikao se finančně nejspíš moc nevyplatí, ale když je chuť a doma jsou suroviny, proč ne? Je opravdu výborné

Chuťově opravdu k nerozeznání od kupovaného, nedá to žádnou práci a náklady na výrobu minimální. Doporučuji!

Já jsem použila i na domácí vaječný koňak a byl vynikající, nebo na výrobu domácí nugety. Prostě na cokoliv, na co ho běžně používáte.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (306×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Iness Iness

15. 3. 2010 13:40

Boubelinda: Nejspíš to bude chuťově trošku jiné, ale vyzkoušet to můžeš, určitě nic nepokazíš ;-).

Iness Iness

15. 3. 2010 13:40

Boubelinda: Já myslím, že by to šlo i ze sójového. Chuťově není špatné. Vyzkoušej z poloviční dávky a uvidíš;-):-)

Boubelinda

15. 3. 2010 11:48

:-O:-Oopět žasnu a opět ukládám. Jen taková otázečka. Dalo by se použít sušené sojové mléko, nebo si myslíš, že to je už něco jiného a už by to nešlo? :-/ :-K:-K

Iness Iness

14. 3. 2010 23:29

scarlet: Ve větších obchodech sušené mléko mají od nízkotučného po plnotučné. Nejlepší je samozřejmě plnotuč. A recept na nugetu máš tady, jen klikni www.toprecepty.cz/recept/10897-nugeta-%28arasidova%29/ :-)

Ivina Ivina

14. 3. 2010 18:27

:yes:Uložila a vyzkouším.+bodík:-K

scarlet

14. 3. 2010 18:17

Ještě moc prosím. Ten recept na nutelu by nebyl??? Moc, moc díky.:-p:-p:-p:-8:-8:-K:-K:-K

scarlet

14. 3. 2010 18:14

Nápad skvělý, hned vyzkouším, díky za recept. Jen se zeptám , jako blbec, může být máslo a jaké sušené mléko. Jakékoliv nebo Sunar. Za mých mladých let byl totiž jen sunar, teĎ jsou i levnější náhražky a přiznám se, že je moc neznám. Mám dvacetileté kluky, tak už nemám přehled. Když byli malí, tak jsem věděla. A to byl tehdy jen ten sunar.Děkuji.:-K:-K

Iness Iness

13. 3. 2010 18:16

Nadja: moc hezké, máš básnické střevo :-)):yes:

Iness Iness

13. 3. 2010 18:12

hamus: Jak jsi psala o tom vaření mléka s cukrem...to jsem už zkoušela...zaprvé to trvalo nekonečně dlouho a za druhé to nebylo chuťově nic moc...

Sodovka Sodovka

13. 3. 2010 17:18

Hamus, dík za podané hlášení. :-)) :yes: . Ujistila si nás, že recept je :yes: :-)) Tvůj komentář jsem si již dopsala k receptu. :-)).

hamus

13. 3. 2010 16:04

Takže přidám ještě komentář,hlásím,že jsem neodolala a dnes vyzkoušela.Výsledný produkt trošku hustější,musela jsem mírně ředit,ale děláno z poloviční dávky takže chyba může být u mě. TO,ALE NEMĚNÍ NIC NA TOM,ŽE JE TO SKVĚLÉ CHUTNÉ A NAVÍC ÚPLNĚ STEJNÉ JAKO KUPOVANÉ.Udělala jsem z té poloviční dávky vaječný likér a ještě mi zbylo na další expedimenty.Děkuji :-p:-*:-K

hamus

13. 3. 2010 13:54

Děkuji za odpověď,určitě vyzkouším sušené mléko máme doma pořád.A navíc je to jednoduchá varianta.Když byl na primě pořad o kuchařích(oni to vlastně opakují),tak tam jeden pan kuchař radil vařit mléko s cukrem do zhoustnutí. Což vyjde dráž než tato varianta.Spotřeba plynu a také se nad tím musí stát a hlídat.
Děkuji:yes::-K

Věrka.

13. 3. 2010 13:15

To je moc zajímavý recept. Snad ho někdy vyzkouším.

bandelik

13. 3. 2010 11:54

Iness,já už tento recept mám dlouho,ale ještě jsem neměla odvahu ho udělat.Myslela jsem,že nemůže být tak dobrý jako kupovaný,ale díky Tobě se do něj pustím.:-) :yes:

Nadja Nadja

13. 3. 2010 03:38

:yes: :-O :-p móc užitečný receptík :-!
hned je za něj další bodík
Na Salko se těšíme,
pro suš.mléko už běžíme.
Nutela z něj také bude,
my to přece neodbudem.
Bude mňamka veliká
pro Vénu i Tomíka
a samozřejmě i pro všechny ostatní,
kdo rádi mlsají.
;-) :-p :-D :yes:

1 2 3 4 5 6

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: domácí salko recept na domácí salko domácí salko recept krem z kondenzovaneho mleka výroba kondenzovaného mléka recepty z kondenzovaneho mleka jak výrobit salko vaření kondenzovaného mléka zmrzlina z kondenzovaného mléka karamelový krém ze salka do cukrovi karamel z kondenzovaného mléka cukrovi z kondenzovaneho mleka karamelový krém ze salka recept kokosky z kondenzovaného mléka výroba slazeného mléka krém ze salka na cukroví krém ze salka recept domácí vaječný konak salko mléko recept z kondenzovaneho mleka

Suroviny: mléko plnotučné, smetana ke šlehání, cukr krupice, máslo

TopRecepty.cz

Domácí slazené kondenzované mléko (Salko)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lRDJ