Dietní rucolový salát s mozzarellou

Institut kompliment

9 názorů

9. 3. 2010 20:51

200 g 200 g mozzarelly (light)

200 g 200 g rukoly

200 g 200 g cherry rajčátek

2 plátky 2 plátky celozrnného pečiva (slunečnicového nebo žitného)

bazalka

pepř

sůl

olivový olej

ocet balsamico

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 668 kJ / 638 kcal
Bílkoviny	59,33 g
Tuky	31,73 g
Vláknina	14,67 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	613 mg
Sůl	1,33 g
Sacharidy	21,33 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rucolu, cherry rajčátka a mozarellu nakrájíme na menší kousky a promícháme.
Podle chuti přidáme čerstvou bazalku, pepř a lehce osolíme.
Přidáme olivový olej a pokapeme octem balsamico.

Salát je vhodný jako příloha k masu nebo s pečivem.

Poznámka autora receptu

Druh: Recept vhodný pro redukci váhy i pro udržovací režim

Hodnoty (pro 1 porci, včetně pečiva):

Energetická hodnota – 1 085 kJ

Bílkoviny – 14,5 g

Sacharidy – 30,5 g

Tuky – 8,9 g

Autorem je brněnský Institut redukce a prevence nadváhy kompliment® (http://www.komplimentinstitut.cz), který pomáhá snižovat tělesnou hmotnost zejména pomocí úpravy stravování. Tato doporučení pro redukci a udržení váhy vychází ze zásad Světové zdravotnické organizace a z 18letých zkušeností.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (59×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mozzarella na salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 30 min

Dietní cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Tabita

Dietní "Tiramisu"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tenebres

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Komentáře

Milan

23. 1. 2015 15:43

Velice jednoduchý a zdravý recept. Takové mám rád

Vyzkoušejte podobný recept, ale s kuřecím masem. http://painandgain.cz/zeleninovy-salat-s-kurecim-m... Snad Vám bude chutnat

Irule

6. 2. 2012 18:41

to můžu

Lusinda79

10. 3. 2010 11:58

Suzanna však nikdo nejsme dokonalý

Recept vypadá chutně

suzanna

10. 3. 2010 11:40

tak to mě teda nenapadlo.... Díky

Lusinda79

10. 3. 2010 10:48

Suzanna nahoře máš psán počet porcí-2

Když si vydělíš suroviny tak bez pečiva je to cca 300g.

suzanna

10. 3. 2010 10:47

Dobrý den, mám stejný dotaz jako u receptu "Brokolice s hlívou na smetaně", který jste sem nedávno vložili. Jakou hmotnost má vaše 1 porce? Zajímá mě to právě kvůli energetické hodnotě, kterou uvádíte. Pro někoho je porce 100g, pro jiného třeba 300g. Potom se množství přijatých Kj výrazně liší. Myslím, že takhle uvedená energetická hodnota nemá žádnou vypovídací schopnost

Je to škoda, protože vaše recepty jsou moc zajímavé...