Šlehačková kolečka

mneneznas

14 názorů

2. 3. 2010 22:23

300 g 300 g hladké mouky

250 ml 250 ml šlehačky

250 250 g 100% tuku - je dobré před strouháním dát tuk na půl hodiny

do mrazáku

moučkový cukr

vanilkový cukr na obalení

Nutriční hodnoty

Energie	8 031 kJ / 1 920 kcal
Bílkoviny	39,75 g
Tuky	93,50 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	78 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	225,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku prosejeme do mísy a přilijeme šlehačku a přidáme nastrouhaný tuk.Vypracujeme těsto, které rozválíme na 4mm silný plát vykrájíme kolečka.
Upečeme při 170°C.
Pečeme do růžova a horké obalujeme v cukru s vanilkou.

Lze vykrajovat různé tvary.

Toto cukroví je rychle hotové a ihned po upečení je křehké.

Pečeme ho i na velikonoce a vždy je hned pryč.
Jak na domácí moučkový cukr

Poznámka autorky receptu

http://dobrotynakazdyden.hys.cz/ http://mneneznas.blog.cz/

Uvařeno

Přidat do oblíbených (67×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bubliny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 25 min

Falešné šlehačkové podvodnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mischelinka 40 min

Jarýskovo šlehačkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jarus87 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Video Hodnocení 3×

Šlehačkové polštářky s jahodami připravíte podle videonávodu. Jsou dokonalé

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Komentáře

mneneznas

24. 10. 2011 18:21

Blahůšková: šlehačka se pouze nalije - nešlehá se. Používám 33%
pokud chci extra jemné cukroví dávám 40% deluxe šlehačku

Blahůšková

24. 10. 2011 15:14

dobrý den, ta šlehačka se šlehá nebo jen nalije ? a kolika procentní musí být. Díky.

Delli

12. 12. 2010 21:37

Tento recept dělávám na vánoce a můžu říct-SUPÉÉR

Severinka

5. 3. 2010 12:48

Tak včera jsem Vám recept vložila, tak se koukněte a vyzkoušejte

mneneznas

4. 3. 2010 12:06

Severinko, vím že je to jen jedno těsto, ale dělá se jako listové
každá část se uhněte zvlášť a pak se do sebe zaválí.

maris

4. 3. 2010 09:42

Severinko - dřív byla dvě másla Máslo I. a Máslo II / říkalo se máslo dvojka / - to byla horší jakost, bylo i levnější a používalo se právě na pečení a na vaření, tak to asi bude ono

Severinka

4. 3. 2010 09:32

Ne,ne to nejsou dvě těsta a skládané dohromady. Je to jen jedno těsto. A ten recept já mám, jen jsem ho chtěla nabídnout Vám ostatním. Ale hlava děravá

zapomněla jsem se podívat

mneneznas

3. 3. 2010 21:19

Severinko, já mám jen recept na kremrole po babičce, tam je sice psáno II. máslo, ale nevím jestli ti pomůže:první díl těsta- 300 g másla II., 180g
mouky (není specifikovaná)
druhý díl těsta - 170 g mouky, 1 žloutek a 1 lžíce citronové šťávy.
Každý díl těsta zpracujte, položte na sebe a rozválejte.Poté přeložit a zase rozválet,celkem čtyřikrát.Pak z těsta udělat kouli, dát na hodinu do lednice a pak rozválet, nakrájet, namotat na trubičky a upéct dozlatova.

Severinka

3. 3. 2010 11:58

To jste mě připomněly, kremrole jsem kdysi dělala z jednoduchého těsta, musela bych vyhledat recept ale bylo to myslím jen mouka,zakysaná smetana a kdysi se používalo máslo II., teď asi jakokoliv rostl. tuk - neznáte to někdo ??

mneneznas

3. 3. 2010 09:07

Myslím, že jsou skoro stejné jako lira co kupuji v Penny. Už jsem s nima pekla jen mám Tesko 50km od domova, takže je používám jen občas. Děkuji bod, Jana

k.radulka

3. 3. 2010 09:00

Holky když tu mluvíte o těch tucích já jsem si nakoupila na velikonoční pečení takové ty tuky z Tesca za 7 Kč. Máte s tím někdo skušenost? Jsou ok? tento recept znám a dělám, dávám bodík

mneneznas

3. 3. 2010 00:47

Zatím jsem nestihla všechno pročíst, viděla jsem jen recept od
Jany Remkové, ale ta k pečení používá máslo. Já 100% tuk omega nebo lira. Těsto s použitím másla jsem nezkoušela péct.Toto moje cukroví je díky 100% tuku křehké hned po vytažení z trouby.
Myslím, že i chuťově se budou lišit. Musím to zkusit porovnat.Jana

Sodovka

3. 3. 2010 00:05

Jani, podobný recept tady je od Jany Remkové. http://www.toprecepty.cz/recept/9881-rohlicky-ze-s.... Těsto znám, výborně se s ním pracuje. A včera 1.3. dávala recept na šlehačkové těsto další Jana. Z uvedeného těsta dělá kremrole. http://www.toprecepty.cz/recept/10612-kremrolky-ze....