Prémiový obsah
★★★
21.3K čtenářů
1 h 20 m
Kuchař Berda
Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.
Máslo šleháme s tvarohem, dochutíme solí, pepřem, paprikou a přidáme najemno nakrájenou papriku. Sýr
Tvrdý sýr nahrubo nastrouháme, přidáme dvě vajíčka a strouhanku na zahuštění (asi 3 lžíce). Děláme krokety
stočíme.Na další folii položíme parmskou šunku a na něj sýrový Hotovou roládu nakrájíme na plátky a podáváme s pečivem
Zarolujeme do rolády a necháme v chladu uležet. Potom roládu na šikmo nakrájíme, na každý plátek dáme
silný asi 2 - 3 mm. připravenou bylinkovou náplň na sýrovou Pak zabalíme celý plát do rolády, tu zabalíme do alobalu
na plát, potřeme tvarůžkovou směsí a zavineme do rolády Roládu necháme ztuhnout v lednici.
Vše stočíme do rolády, lehce potřeme želatinou, obalíme
Svineme do rolády, zabalíme pevně do alobalu a necháme