Prémiový obsah ★★★ 5.1K čtenářů Přidat komentář

Sýrová paprika

25 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Sýrová paprika

  1. U paprik nakrojíme vršek, ale neodkrojíme ho a odstraníme semena.
  2. Bylinky omyjeme, osušíme a lístky najemno nasekáme.
  3. Sýr dáme okapat na síto a olej zachytíme.
  4. Poté ho rozmělníme vidličkou, smícháme s bylinkami, rozetřeme s trochou oleje a opepříme.
  5. Pomocí lžičky naplníme hmotou paprikové lusky.
  6. Lusky potřeme zachyceným olejem a po všech stranách grilujeme na roštu po dobu 3 až 5 minut.
  • 8 ks papriky
  • svazek směs bylinky
  • 400 g sýr (ovčí, v oleji)
  • pepř

Sýr nevytéká

Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.

Sýrová polévka s chilli a paprikou
343
Redakce Recepty.eu

Sýrová polévka s chilli a paprikou

Papriky oloupeme a na kostky nakrájíme. V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm papriky

Sýrový salát s uzeninou a paprikou
3.5K
Kuchař Berda
★★★

Sýrový salát s uzeninou a paprikou

nakrájíme na malé kostičky nebo nahrubo nastrouháme, papriky

Sýrové suflé
83
Redakce Recepty.eu

Sýrové suflé

Rozpustíme si v hrnci máslo, přidáme mouku a utvoříme světlou jíšku, poté při míchání přidáváme smetanu

Sýrová polévka
844
Redakce Recepty.eu

Sýrová polévka

na oleji upečeme cibulku, přidáme jemně nakrájenou papriku

Sýrové fondue
1K
Redakce Recepty.eu

Sýrové fondue

Nádobu na fondue vytřeme chilli, přidáme víno a zahřejeme. Nasypeme kousky sýru, oříšek a mícháme, dokud

Sýrová kolečka
1K
Redakce Recepty.eu

Sýrová kolečka

Suroviny na těsto uhněteme a utvoříme obdélníkový plát. Posypeme sýry, zabalíme do rolády a necháme několik

Sýrová roláda
1.8K
Redakce Recepty.eu
★★★

Sýrová roláda

Máslo šleháme s tvarohem, dochutíme solí, pepřem, paprikou a přidáme najemno nakrájenou papriku.

Sýrový závin
992
Redakce Recepty.eu

Sýrový závin

Sýr si dáme do sáčku a zavřeme nití, poté dáme do vroucí vody, dokud nezměkne, na vále pak rozválíme

Sýrové risotto
725
Redakce Recepty.eu
★★★

Sýrové risotto

V pánvi si rozpustíme máslo a přidáme najemno nakrájenou cibuli. Osmahneme cibuli, přidáme rýži a chvilku

Sýrové gnocchi
2.2K
Redakce Recepty.eu

Sýrové gnocchi

Sýr si dáme do hrnce, zahřejeme, odstavíme, přidáme žloutky po jednom a mícháme, dokud se nám nespojí

Sýrové tlapky
406
Redakce Recepty.eu

Sýrové tlapky

Listové těsto postupně rozválíme na lehce pomoučněním válu a vykrájíme z něj kousky ve tvaru chodidel

Sýrové quesadillas
1.5K
Redakce Recepty.eu

Sýrové quesadillas

Sýr nakrájíme nahrubo a rozprostřeme po jedné tortille tak, aby vrstva byla rovnoměrná. Přiložíme druhou