Zdobené jidášky
- Do mouky si dáme kousky másla, cukr, žloutky, sůl, citronovou kůru, koření a kvásek (droždí, lžíce cukru, mléko).
- Uhněteme těsto, přidáme nasekané mandle a rozinky a necháme vykynout.
- Vyválíme na 1 cm širokou placky, vykrajujeme kolečka, pomažeme vejcem, posypeme cukrem a směsí na ozdobu a upečeme dozlatova.
- 500 g mouka (polohrubá)
- 125 g máslo
- 125 g cukr (hnědý)
- 2 žloutek
- sůl
- citronová kůra
- muškátový oříšek
- 50 g rozinky
- 50 g mandle
- 30 g droždí
- mléko
Ozdoba:
- vejce
- cukr (krystalový)
- ořechy
- mandle
- kandované ovoce
- sušené ovoce
- sezamová semínka
Šťavnaté steaky
Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.
Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.
Podobné recepty
Zdobené jidášky
Do mouky rozdrobíme máslo, přidáme cukr, žloutky, sůl, citrónovou kůru, koření a v mléce vykynutý kvásek
Makové jidášky
vytváříme válečky, z kterých podle fantazie tvoříme jidášky Jidášky dáváme na plech vyložený pečícím papírem.
Medové velikonoční jidášky
Ještě horké jidášky potřeme oslazenou vodou s rumem
Velikonoční výborné jidášky
tvoříme provázky, které propleteme tak, aby nám vznikly jidášky
Kynutá velikonoční zvířátka (Jidášky)
Kvasnice rozdrobíme do misky, přidáme lžičku cukru z odměřeného množství a rozmícháme na kaši. Zalijeme
Zdobené cupcakes
Příprava těsta: Vejce, cukry, mléko a smetanu vyšleháme, přidáme změklé máslo, mouku s práškem do pečiva
Zdobené zázvorky
Do misky prosejeme mouku, smíchanou se sodou, přidáme změklé máslo, citronovou kůru, vejce, zázvor a
Jidášky
Jidášky přeneseme na plech pokrytý alobalem a potřeme Ještě horké jidášky potřeme nahřátým medem a můžeme
Populární
- Klasická hovězí roštěná
- Poctivá svíčková na smetaně podle babičky
- Svatební mini kynuté koláčky
- Narozeninové dezerty do skleničky
- Vepřová pečeně s zelím a knedlíkem
- Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
- Vepřová pečeně
- Hovězí líčka podle babičky
- Mrkvánky
- "Knedlo vepřo zelo"
- Větrníky
- Recept od babičky - svatební koláčky