3.2K čtenářů
Rakouská kachna na pomerančích
2 h
janapozarova
Rakouská kachna na pomerančích
- Kachnu osolíme, pomeranče oloupeme a nakrájíme na dílky, polovinu dáme do kachny, kterou zavřeme jehlami.
- Ze šťávy, kůry, sójové omáčky, medu a likéru ušleháme marinádu, kterou potřeme kachnu.
- Přikryjeme a pečeme doměkka, během pečení podléváme, na posledních 30 minut odkryjeme a upečeme dokřupava.
- 1 kachna
- 2 ks pomeranč
- pomerančová kůra
- pomerančová šťáva
- 4 lžíce med
- 2 lžíce sójová omáčka
- 2 lžíce pomerančový likér
- voda
- sůl
Vodní kámen
Usazenin v koupelně se nejlépe zbavíme, když na postižená místa přiložíme utěrku namočenou v octu a necháme vše pár hodin, nejlépe celou noc, působit.
Podobné recepty
Kachna na pomerančích
Kachnu osolíme a vložíme do ní kousky nakrájených jablek Ke konci pečení kachnu obložíme zbylými jablky nakrájenými
Kachna na pomerančích s tymiánem
Očištěnou kachnu osolíme a okmínujeme. Naplníme nakrájeným pomerančem a jablky s petrželkou
Pečená kachna na pomerančích
Kachnu očistíme, omyjeme a osušíme. Po hodině odklopíme víko, přidáme oloupaný pomeranč
Česká kachna pečená na pomerančích
Kachnu osolíme a vložíme do ní kousky pomeranče rozdělený Ke konci pečení kachnu obložíme zbylými jablky nakrájenými
Kachna na pomerančích podle táty
Kachnu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku i zevnitř kachnu dílky oloupaného pomeranče zbaveného bílých
Rakouský eintopf
Cibuli si oloupeme a nakrájíme najemno. Mrkev a celer oloupeme a nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme
Rakouská srdíčka
Utřeme si vejce s cukry, máslem, přidáme špetku soli. Přidáme vejce natvrdo, skořici, kardamon, mandle
Rakouské knedlíky
Veky nakrájíme na kousky, dáme do mísy, přidáme sůl, pepř, nakrájenou pažitku a vejce. Smícháme a potom
Rakouský vánoční chlebíček
Sušené ovoce si namočíme do rumu, scedíme a smícháme s ostatními surovinami na těsto, které necháme pod
Rakouská mandlová kolečka
Ze surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto, které hned vyválíme na plát asi 3 mm silný. Vykrajujeme
Rakouský vánoční punč
Džus povaříme s ovocem, pomerančovou a citronovou šťávou a kořením. Poté odstavíme z ohně, přidáme alkohol
Plněné rakouské taštičky
Z mouky, vejce, vody, oleje a trošky soli zpracujeme těsto, které necháme asi 15 minut odpočinout. Zpěníme
Populární
- Vepřová pečeně
- Poctivá svíčková na smetaně podle babičky
- Svatební mini kynuté koláčky
- Narozeninové dezerty do skleničky
- Klasická hovězí roštěná
- Recept od babičky - svatební koláčky
- Hovězí líčka podle babičky
- Pečené uzené koleno v medové marinádě
- Nadívaná křepelka s nádivkou z kopřivy
- Mrkvánky
- Nedělní oběd
- Uzené maso se špenátem a bramborovým knedlíkem