Houbový šoulet
- Kroupy uvaříme a osolíme, houby namočíme a pokrájíme na kousky, cibuli nakrájenou najemno si zpěníme na sádle.
- Přidáme houby, česnek, sůl, pepř, kroupy a hrášek.
- Vše naskládáme do vymazané a vysypané formy, na to položíme naklepané, osolené a opepřené maso a zapečeme, dokud není maso měkké, posypeme rozmarýnem a podáváme.
- 2 hrnek kroupy
- 1 hrnek houby (sušené)
- 4 plátek telecí maso (nebo jehněčí)
- ½ hrnek hrášek (sterilovaný)
- 1 ks cibule
- 1 lžíce sádlo
- 3 stroužek česnek
- olej
- tuk
- rozmarýn
- pepř
- sůl
Skvrny od čokolády
Skvrny od čokolády nebo kakaa odstraníte jednoduše v teplé vodě s pomocí mýdla.
U jemných choulostivých látek používáme nízkotučné mléko.
Látku do něj ponoříme a vymácháme ve vodě.
Podobné recepty
Houbový šoulet
Houbovou směs smícháme s krupkami a scezeným hráškem Hotový houbový šoulet s telecím masem dochutíme rozmarýnem
Šoulet
Hrách přes noc namočíme a poté uvaříme doměkka. Kroupy a maso také uvaříme a maso nakrájíme na kostičky
Šoulet
Opraný, přebraný a den předem namočený hrách uvaříme doměkka. Smícháme ho s uvařenými kroupami, osolíme
Šoulet
Hrách propláchneme a namočíme ho asi na 4 hodiny do studené vody. V této vodě ho pak uvaříme doměkka
Houbová polenta
Houby si nakrájíme na malé kousky. Mrkev a cuketu si oloupeme a nakrájíme. Na rozpáleném oleji orestujeme
Houbový salát
Houby umyjeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem. K horkým houbám přidáme ještě cibuli
Houbový paprikáš
Cibuli nasekanou nadrobno necháme zapěnit na sádle. Potom přidáme červenou papriku, mleté černé koření
Houbová paštika
Houby podusíme na másle s nadrobno nasekanou cibulkou. Podlijeme vínem, přidáme šafrán a kmín. Jakmile
Houbové kostky
Těsto rozdělíme na 8 obdélníků a dáme na plech vyložený pečícím papírem, dáme do lednice. Mezitím orestujeme
Houbová čalamáda
Houby nakrájíme, povaříme 10 minut v osolené vodě, scedíme a opláchneme. Do kastrolu dáme olej, cibuli
Populární
- Mrkvánky
- Vepřová pečeně
- Větrníky
- Pečené uzené koleno v medové marinádě
- Klasická hovězí roštěná
- Vepřová pečeně s zelím a knedlíkem
- Poctivá svíčková na smetaně podle babičky
- Svatební mini kynuté koláčky
- Narozeninové dezerty do skleničky
- Hovězí líčka podle babičky
- Piškotová roláda se šlehačkou a jahodami
- Poctivý zabijačkový guláš