Prémiový obsah ★★★ 2K čtenářů Přidat komentář

Moravské koláčky s překvapením

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Moravské koláčky s překvapením

  1. Smícháme vzešlý kvásek, změklé máslo, žloutky a rum, poté přidáme zbytek a necháme vykynout.
  2. Uděláme kousky, ze kterých si uděláme placičky, do kterých klademe tvaroh, zabalíme a skládáme na plech vystlaný pečícím papírem.
  3. Dnem skleničky uděláme v každé kuličce důlek a naplníme makovou či povidlovou nádivkou. Okraje potíráme žloutkem smíchaným se lžičkou mléka.
  4. Posypeme drobenkou a necháme ještě krátce vykynout. Pečeme dozlatova.
  • 30 dkg mouka (polohrubá)
  • 20 dkg mouka (hladká)
  • 8 dkg cukr
  • 2 žloutky
  • ¼ l mléko
  • 3 dkg droždí
  • 10 dkg máslo
  • 2 lžíce rum
  • ¼ lžička soli
  • tvaroh ochucený
  • maková náplň
  • povidlová náplň
  • žloutek

Šťavnaté steaky

Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.

Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.

Moravské koláčky z droždí
1.6K
Redakce Recepty.eu

Moravské koláčky z droždí

Mák svaříme s mlékem a ochutíme kůrou s cukrem. Povidla rozmícháme s rumem. Těsto: mléko, cukru a droždí

Moravské koláčky s ořechy
878
Redakce Recepty.eu
★★★

Moravské koláčky s ořechy

Mouku na vále smícháme s kousky másla, cukrem a vejci. Poté přidáme kůru z citronu a vypracujeme těsto

Moravský vrabec s moravským zelím
5.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Moravský vrabec s moravským zelím

Větší kostky vepřového masa promícháme s prolisovaným česnekem, solí, kmínem a nahrubo nakrájenými dvěma

Hamburgery s překvapením
1.8K
janapozarova
★★★

Hamburgery s překvapením

Maso si osolíme, opepříme a přidáme koření, uděláme placičky, na které položíme kousky mozzarelly. Zabalíme

Pudinkové překvapení
2K
Redakce Recepty.eu

Pudinkové překvapení

Pudink uvaříme klasicky podle návodu na obalu. Sklenice vyložíme piškoty a pudinkem zalijeme. Necháme

Cuketové překvapení
11.2K
Kuchař Berda
★★★

Cuketové překvapení

Cukety zbavíme konců, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Šalotky oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky

Listové překvapení
12.7K
Kuchař Berda
★★★

Listové překvapení

Cibuli nakrájíme a lehce orestujeme na sádle. Přidáme ji do mísy k mletému masu, vmícháme rozšlehaná

Kuřecí překvapení
1K
Kuchař Berda
★★★

Kuřecí překvapení

Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek dáme šunku, sýr, ananas, nivu a feferonku

Sekaná s překvapením
135
redakceTerka

Sekaná s překvapením

Nejprve si uvaříme vejce natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme je. Spolu s párkař je dáme stranou.

Muffiny s překvapením
12
nikolka

Muffiny s překvapením

V míse smícháme vejce, mouku prosetou s práškem do pečiva, kousky čokolády, kakao a kefír. Promícháme

Moravské závitky
20.5K
Kuchař Berda
★★★

Moravské závitky

zavineme spolu s okurkou a proužkem papriky do plátku moravského

Moravský hrnec
1K
Kuchař Berda
★★★

Moravský hrnec

Maso nakrájené na kostky osolíme a prudce osmahneme na oleji zároveň s cibulkou. Když je už cibule růžová