Zelňačka s tofu
- V hrnci podusíme kysané zelí a koření.
- Když je zelí poloměkké, dolijeme je vodou a přidáme oloupanou a na kostky nakrájenou bramboru a bujón.
- Vaříme, až želí i brambory změknou.
- Tofu nakrájíme na kostky a přidáme spolu s prolisovaným česnekem.
- Ještě krátce povaříme a podáváme se lžící zakysané smetany.
- 500 g zelí (kysané)
- balení uzený tofu
- 4 lžíce smetana (zakysaná)
- 2 lžička mletá paprika (sladká)
- kmín
- majoránka
- 5 stroužek česnek
- kostka bujón
- 2 brambory (velké)
Krájení cibule
Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.
Podobné recepty
Zelňačka
Klobásu nakrájíme na kolečka a opečeme. Kysané zelí scedíme a překrájíme na středně velké kusy, dáme
Zelňačka s houbami
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájené houby a zpěníme. Zalijeme vodou
Poctivá zelňačka
Uzený bůček uvaříme doměkka. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme část mouky, osmahneme
Lehká zelňačka
V mléce si rozmícháme hladkou mouku a dáme vařit. Poté přidáme na kostky nakrájené brambory a mrkev a
Ta nejlepší zelňačka
Ve velkém hrnci osmahneme na sádle nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme na kostky nakrájený bůček
Polévka "zelňačka"
V mléce si rozmícháme hladkou mouku a dáme vařit. Poté přidáme zelí, na kostky nakrájenou uvařené brambory
Silvestrovská zelňačka
Očištěné a omyté koleno vložíme do hrnce, přidáme veškeré koření kromě kmínu. Uvaříme doměkka. Poté dáme
Rychlá zelňačka
Zelí opláchneme a nakrájíme na menší kousky. Brambory nakrájíme na malé kostičky. Poté jej dáme do hrnce
Krkonošská zelňačka
Na troše sádla si zesklovatíme cibulku, přidáme kysané zelí, podlijeme a dusíme doměkka. Přidáme na kostičky
Klasická zelňačka
Na sádle orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme kmín a mletou papriku. Za stálého mícháme restujeme a
Česká zelňačka
V mléce si rozmícháme hladkou mouku a dáme vařit. Poté přidáme na kostky nakrájené brambory a necháme
Populární
- Tofu na sladkokyselo
- Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
- Sójové kostky s rýží
- Tofu se zeleninou
- Sójový guláš II.
- Těstoviny s tofu a cibulkou
- Segedínský guláš ze sójových kostek
- Sójové plátky na slanině s pórkem
- Mišelčiny sojové nudličky s těstovinami
- Sójová pomazánka s pórkem
- Tofu špízy s brambory a zeleninou
- Zeleninová pomazánka se sójovým granulátem a okurkami