Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Do vařícího vývaru vsypeme propláchnutou rýži, přikryjeme Směs vmícháme do horké rýže.
Namočenú sóju varíme s jednou olúpanou, ale celou množstvím vody s troškou sójovej omáčky, vmiešame sóju
Osolíme, okořeníme a přidáme nakrájené čerstvé houby Na šálek rýže dáme 2 šálky tekutiny.
Sojové kostky přelijeme masoxem rozpuštěným ve vařící vodě a posypeme čerstvě umletým pepřem. Necháme
Houby namočíme do studené vody a po půl hodině scedíme Krátce povaříme a podáváme s pečivem nebo rýží.
posypeme petrželkou, drceným kmínem a můžeme podávat s rýží
Připravíme si houby shiitake dle návodu. Až bude směs hotová, můžeme ji podávat s rýží a ozdobíme
Papriky, rajčata a cibulku nakrájíme, přidáme uvařené sójové boby, mírně osolíme a zakápneme olejem.