Zelný salát s mrkví a křenem
- Zelí nakrájíme na tenké nudličky, ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu.
- Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a strouhaný křen, dochutíme octem a podáváme.
- zelí (hlávka bílého)
- olej
- 70 g cukr (krupice)
- sůl
- mrkev
- křen
- ocet
Na tvrdou hořčici
Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Podobné recepty
Zelný salát s mrkví
Mrkve i jablka oloupeme, omyjeme a nastrouháme. Podáváme s pečivem jako lehký pokrm, případně salát
Zelný salát se žampiony a mrkví
Zelí si nakrouháme najemno, cibuli nasekáme a mrkev žampionů a smícháme si ingredience na zálivku a celý salát
Zelný salát
Zelí nakrájíme na tenké nudle, přidáme ostatní přísady, smícháme ve velké nádobě a necháme několik dní
Jarní zelný salátek s mrkví
Zelí si nakrájíme na nudličky, mrkev na tenké proužky Na dresink si smícháme česnek s jogurtem a salát polijeme
ZELNÝ SALÁT S HOŘČICÍ
Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme a opepříme. Rukou promneme a necháme odležet. Přidáme hořčici
Zelný salát s fenyklem
Zelí nakrouháme. Fenykly a papriky nakrájíme na proužky. Připravíme si pánev wok, nalijeme na ni 2 lžíce
Zelný salát s kukuřicí
Zelí rozdělíme na jednotlivé listy a omyjeme. Poté na struhadle nebo nožem nakrájíme na tenké nudličky
Zelný salát s rozinkami
Rrozinky namočíme den předem do vody a bílého vína smíchaného s medem. Další den slijeme, ale tekutinu