6.4K čtenářů Přidat komentář

Pekingský salát s nivou

30 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Pekingský salát s nivou

  1. Zelí omyjeme, vyřízneme košťál a nakrájíme na nudličky.
  2. Potom přidáme na kostičky nakrájená, spařená a oloupaná rajčata, sýry, nakrájenou cibuli, rozpůlené olivy a nastrouhanou mrkev.
  3. Jogurt smícháme s olivovým olejem, citrónovou šťávou, prolisovaným nebo utřeným česnekem, trochou soli, majoránkou a tymiánem.
  4. Salát se zálivkou promícháme a ozdobíme několika polovinami oliv.
  • 500 g zelí (pekingské)
  • 2 ks rajčata
  • 7 lžíce olivy (černé)
  • 1 stroužek česnek
  • 150 g sýr (balkánský)
  • 100 g niva
  • mrkev
  • 250 ml jogurt (bílý)
  • 2 lžíce olivový olej
  • 1 lžička citrónová šťáva
  • sůl
  • majoránka
  • tymián

Žádné utíkání

Mléko ani polévka nevyteče při vaření z hrnce, potřeme-li okraj tukem.

Rybí salát z pekingského masa
349
Redakce Recepty.eu

Rybí salát z pekingského masa

Pekingské maso dáme do hrnce. Hrnec s pekingským masem dáme na sporák a přivedeme

Pekingská kachna
2.6K
kuchtikverca
★★★

Pekingská kachna

Připravte si marinádu na kachní prsa. Smíchejte třtinovou melasu s rýžovým octem, solí a kořením pěti

Pekingská směs
2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pekingská směs

Žloutky rozmícháme se škrobovou moučkou. Připravíme si směs na drobno nakrájené cibule, nasekaného česneku

Pekingské rizoto
11.9K
Kuchař Berda
★★★

Pekingské rizoto

nakrájené kuřecí maso, po krátkém orestování přidáme pekingskou

Salát z pekingského masa s hovězím masem
414
Redakce Recepty.eu

Salát z pekingského masa s hovězím masem

Pekingské maso dáme do hrnce. Podáváme s oblíbeným listovým salátem.

Bramborový salát s nivou
7.4K
Redakce Recepty.eu

Bramborový salát s nivou

Přidáme rovněž na kostičky nakrájenou nivu, nasekanou olej, ocet, hořčici a pepř a nalijeme na brambory s nivou

Balkánský salát s nivou
9.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Balkánský salát s nivou

Nivu nahrubo nastrouháme a posypeme jí povrch hotového salátu.

Brokolicový salát s nivou
15.4K
Kuchař Berda
★★★

Brokolicový salát s nivou

Do mísy dáme vychlazenou brokolici, nakrájenou nivu

Pekingské maso na žampionech
748
Redakce Recepty.eu
★★★★

Pekingské maso na žampionech

Pekingské maso dáme do hrnce. Přidáme bujon. Přidáme pekingské maso, kmín a plátky žampionů.

Pekingské zelí se žampiony
8.3K
Kuchař Berda

Pekingské zelí se žampiony

Zelí očistíme, zbavíme ovadlých listů a omyjeme. Podélně rozkrojíme na čtvrtiny, vyřízneme košťál a nakrájíme

Salát s jahodami, nivou a ořechy
88
redakceTerka
★★★

Salát s jahodami, nivou a ořechy

dresink si smícháme ostatní suroviny a před podáváním salát zakápneme dresinkem a posypeme nivou.

Teplý brokolicový salát s nivou
119
redakceTerka
★★★

Teplý brokolicový salát s nivou

Na talíři posypeme kostičkami nivy.