Prémiový obsah
★★★
3.9K čtenářů
Salát z hub a zelí
1 h 15 m
Kuchař Berda
Salát z hub a zelí
- Nakrájené zelí a celer spaříme vroucí vodou.
- Kousky hub zprudka opečeme na suché pánvi.
- Z prolisovaného česneku, octa, oleje a sójové omáčky vyšleháme zálivku.
- Přidáme rajčata.
- Zalijeme jí salát a dáme na hodinu odležet do chladu.
- 150 g houby
- 150 g zelí
- 100 g celer
- stroužek česnek
- 4 lžíce ocet
- rajčata
- 4 lžíce olivový olej
- sůl
- 4 lžíce sojové omáčky
Uchovávání vajec
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Podobné recepty
Salát z čínského zelí a kyselých hub
Z kyselých hub, okurek, hořčice, sekaných vajec, octa soli vymícháme dresink, kterým přelijeme krájené zelí
Salát z hlávkového zelí
Očištěné zelí nakrájíme na plátky a společně s nakrájenou Mísu zakryjeme a salát necháme zpařit.
Salát z kysaného zelí
Vroucí vodu s octem, solí a cukrem vylijeme na zelí Cibuli můžeme přidat i po spaření zelí, ale spařená
Salát Coleslaw ze zelí
Všechny suroviny nastrouháme na struhadle na větší nudličky. Přidáme 1 bílý jogurt a 2-3 lžíce majonézy
Salát z červeného zelí
nakrouháme na nudličky, které dáme do připravené salátové Salát z červeného zelí podáváme chlazený.
Salát ze zelí a hub
Zelí nasekáme na jemno a dáme do větší mísy. Žampionovou směs promícháme se zelím, rozdělíme do
Salát z bílého zelí po americku
Vnější listy z hlávkového salátu otrháme, zelí rozčtvrtíme Potom zelí nakrájíme na nudličky, které několik minut
